Taze Fasulye Didesi
1 kilo taze
fasulye (ayıklanmış, ince doğranmış)
2 adet büyük boy
soğan (ince kıyılmış)
Tuz
1 çay bardağı
pirinç (unlu suyu gidinceye kadar yıkanmış)
1 su bardağı su (kaynar)
150 gram tereyağı
1 adet orta boy
domates (soyulmuş, küp doğranmış)
Fasulyeleri kalın dipli y
ayvan bir tencereye yerleştirin. Üzerine sırayla
soğan,
domates ve pirinci yayın. Tuz serpin. Suyu gezdirin. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte
fasulyeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Tereyağını eritip kızdirın. Fasulyelerin üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 27.09.2023