Pırasalı Zencefilli Milföy Böreği
MALZEMELER
1 paket
milföy
4 adet
pırasa
2 adet çarliston
biber
1 adet
domates
1 adet
soğan
1 kasik
salça
2 kasik margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı. kaşığı toz
zencefil
1 adet
yumurta sarısı
1
yemek kaşığı keten tohumu
Tencereye yağı koyalım içine incecik doğradığımız
biberi ardında
soğanı sonra
pırasayı ve
domatesi kavruluncaya kadar pişirelim. Sonra tuzu
salçayı ve toz
zencefil koyup altını kapatalım soğumaya bırakalım. Milföylerin içine koyup bohça gibi kapatıp tespiye dizelim. Üzerine de
yumurta sarısı ve keten tohumu atıp fırında pişirelim. 200 derecede 30 dk.