Tarhana Çorbası
3
yemek kaşığı ev tarhanası
1
yemek kaşığı nane
2
yemek kaşığı sıvı yağ
1
yemek kaşığı
salça
Kırmızı pul
biber
Kara
biber
Tuz
Tencerenin içerisine sıvı yağ, nane,
salça,baharatlar ve tarhanayı ekleyip biraz karıştırarak kavuruyoruz. Su ilave ediyoruz ve devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra 5 dk daha bekleyip ocaktan alıyoruz.