Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
87,923 Yemek Tarifine 2,257,371,534 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Soslar > TARATOR SOS (6 adet - 285,445 defa bakıldı)

TARATOR SOS






Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar   
Kolay Sos Tarifleri
Dip Sos Tarifleri
Domates Sosları
Hardal Tarifleri
Ketçap Tarifleri
Makarna Sosları
Marine Tarifleri
Mayonez Tarifleri
Pizza Sosu Tarifleri
Salata Sosları
Tereyağı Sosları
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








TARATOR SOS

gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
Kısa URL: http://ml.md/lc1968
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2006
746 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
1/4 su bardağı tahin
3/4 su bardağı limon suyu
2 diş dövülmüş sarımsak
1 demet ince kıyılmış maydonoz

Ceviz içi, sarımsak, tahin ve tuzu bir kaseye koyup iyice çırpın.Çırpmaya devam ederek limon suyunu azar azar katın. Limon suyunu iyice yedirdikten sonra maydonozu ekleyin. 1-2 kez karıştırıp küçük bir servis tabağına aktarıp servis yapın.

ML® Tarator (görsel)




TARATOR SOS

KUPAKIZI
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.07.2007
Mesajlar: 25
Kısa URL: http://ml.md/lc16610
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2007
12,912 defa indirildi / yazdırıldı




1 Su bardağı fıstık yada taze ceviz
7 Dilim ekmek içi
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Diş sarımsak
1 Kahve kaşığı sirke
1 Kahve kaşığı tuz

Makineniz varsa fıstık veya cevizi makineden çekin. Yoksa havanda toz haline gelene kadar dövün. Bayat ekmekleri suya yatırın. Kabuklarını atıp içlerinin suyunu sıkın ve cevize katın. Sirke, zeytinyağı, tuz vo doğulmuş sarmısağı da ekleyerek bir çatal veya yumurta teliyle bu bulamacı İyice dövün. Eğer çok koyuysa az miktarda su ekleyin. Bir sos kabına koyarak servis yapın.


ML® Tarator için tıklayın




TARATOR SOS

mesutbey
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.10.2007
Mesajlar: 55
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc18847
Gönderme Tarihi: 28.Ekm.2007
843 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
5 dilim bayat ekmek,
3 diş sarımsak,
1 çorba kaşığı zeytinyağı,
5 ceviz içi,
yarım limonun suyu,
tuz.

Yapılışı:
Ekmek içlerini sudan geçirip, suyunu sıkın ve bir kaba koyun.
Sarımsakları dövüp ekmeğe ilave edin.
Toz gibi çekilmiş cevizi, zeytinyağı ve limon suyunu da ilave edin, tuz da ektikten sonra hepsini iyice karıştırın ve kalamar tava ve haşlanmış sebzeler ile servis yapın.




Tarator

Neslihan Sak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.08.2008
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc26611
Gönderme Tarihi: 16.Ağu.2008
674 defa indirildi / yazdırıldı




3 çorba kaşığı tahin
1 su bardağı dövülmüş ceviz
2 çorba kaşığı limon suyu
2 diş dövülmüş sarımsak
15-20 dal kıyılmış maydanoz

Bütün malzeme bir araya getirilir. Bir çatal yardımıyla iyice karıştırılır.




Tarator Sos

yeni gözde
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.10.2008
Mesajlar: 41
Şehir: Tokat
Kısa URL: http://ml.md/lc27884
Gönderme Tarihi: 08.Ekm.2008
683 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler (4 kişilik):
3 dilim bayat ekmek
10 adet ceviz içi
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı üzüm sirkesi
1 diş sarımsak
1/2 çay bardağı su
1/2 çay bardağı limon suyu
Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Yapılışı:
Bayat ekmek dilimlerinin içlerini avucunuzun içi ile iyice ufalayın. Su ilave ederek koyu bulamaç haline getirin. Ceviz içlerinin kabuklarını ayıkladıktan sonra iyice dövün. Bulamaç haline gelmiş ekmek içlerine dövülmüş cevizleri, zeytinyağını, sirkeyi, dövülmüş sarımsağı, tuz, karabiber ve kırmızıbiberi ilave edip karıştırın. Bir kenara koyup 10 dk. dinlendirin. Soğuk (oda sıcaklığında) olarak servis yapınız.

Not: Bu sos, Marmara ve Ege mutfaklarına has, Akdeniz'in özelliklerini taşıyan bir sostur. Kalamar tava ile de servis yapabilirsiniz. Servis yaparken buzdolabından çıkmış gibi olmamasına dikkat etmelisiniz.




Tarator Sos

zil
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.09.2011
Mesajlar: 35
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc68145
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2011
344 defa indirildi / yazdırıldı




1 Çay bardağı Tahin
½ çay bardağı limon suyu
3-4 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı tatlı pul biber
1 çay kaşığı tuz
8-10 dal kıyılmış maydonoz

Tahin derince bir kaba alınır, limonsuyu ve tuz eklenerek karıştırılır. Karışımınız sertleşecektir. Ilık suyu azar azar ekleyerek karışımı yumuşatın. Ezilmiş sarımsağı da ekleyerek iyice ezerek karıştırın. Tatlı pul biberi ve kıyılmış maydonozu ekleyin.







TARATOR SOS Tarifleri Soslar







(6 adet TARATOR SOS 285,445 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır