Tarator Sos
1 Su bardağı
fıstık yada taze
ceviz
7 Dilim ekmek içi
1 Çay bardağı
zeytinyağı
2 Diş
sarımsak
1 Kahve kaşığı sirke
1 Kahve kaşığı tuz
Makineniz varsa
fıstık veya
cevizi makineden çekin. Yoksa havanda toz haline gelene kadar dövün. Bayat ekmekleri suya yatırın. Kabuklarını atıp içlerinin suyunu sıkın ve
cevize katın. Sirke,
zeytinyağı, tuz vo doğulmuş sarmısağı da ekleyerek bir çatal veya
yumurta teliyle bu bulamacı İyice dövün. Eğer çok koyuysa az miktarda su ekleyin. Bir sos kabına koyarak servis yapın.
ML® Tarator için tıklayın