Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
91,971 Yemek Tarifine 2,652,934,470 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Kebaplar > Tandır Kebabı (3 adet - 92,160 defa bakıldı)

Tandır Kebabı

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar   
Video Kebap Tarifleri
Kolay Kebap Tarifleri
Kebap Fotoğrafları
Çöp Kebap Tarifleri
Kuzu Kebap Tarifleri
Patlıcan Kebap Tarifleri
Şiş Kebap Tarifleri
Tas Kebap Tarifleri
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Tandır Kebabı

teflon
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.05.2006
Mesajlar: 46
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc3780
Gönderme Tarihi: 15.May.2006
763 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
650 gr Kuzu Kol
1 Adet Limon
1 Adet Sogan
4 Adet Domates
4 Adet Sivribiber
4 Adet Patates
Karabiber
Tuz

YAPILIŞI
Kuzu kolu yikayip firin tepsisine yerlestirin. Üzerine limon suyunu sikip tuz ve karabiber serpin.
Domates, soğan ve sivri biberleri küçük küçük dograyip kuzu kolun yanina yerlestirin. Kizgin firinda 45 dakika pisirin. Lavaşla servis yapin.





Tandır kebabı

durbaba
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.09.2006
Mesajlar: 65
Şehir: Vezirköprü
Kısa URL: http://ml.md/lc9478
Gönderme Tarihi: 07.Arl.2006
656 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEME ve HAZIRLANIŞI:
Nefaseti, etinin iyi seçilmesine bağlıdır. Bu iş için, iri kuşbaşı koyun eti alınır. Bir süre bekletilerek, terbiye edilir. Sonra fırına özel ve yassıca şişlere dizilir. Bu şişler, dikey yani bir çeşit küçük kuyu biçiminde ve önceden yakılan odun ateşiyle ısıtılmış fırınlara, yine dikey olarak dizilir, pişmeleri kontrol edilerek, tabaklara konulan doğranmış pideler üstüne dizilip sunulurdu, isteyenlerin kebaplarının yanına veya üstlerine yoğurt konur, en üstlerine de yanmış halis tereyağı gezdirilir.




TANDIR KEBABI

Desdamona
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.07.2007
Mesajlar: 25
Şehir: Paris
Kısa URL: http://ml.md/lc15936
Gönderme Tarihi: 02.Tem.2007
629 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr süt kuzusu,
yarım limonun suyu,
1 tatlı kaşığı salça,
2 limonun kabuğu,
1 büyük boy patates,
1 çay fincanı bezelye, (konserve olabilir)
1 çay kaşığı tuz,
1 su bardağı su,
1 çay kaşığı kekik,
2 uîak boy domates,
3 sap maydanoz,
2 yaprak kıvırcık salata,
tuz.

Etin derisi keskin bir bıçakla çıkartılır. Yarım limonun suyu sıkılır. Daha sonra salça çok hafif sulandırılıp bir çay kaşığı ile etin her bir tarafı iyice bulanır. Üzerine tuz ve kekik serpiştirilir.
Et derin bir tepsiye alınır. Üzerine bir su bardağı su dökülür. Bir yağlı kâğıt tepsinin üzerine kapatılıp tepsi fırına sürülür. Patatesleri soyulur. Doğranıp kızartılır.
Orta ısılı fırında yarım saat bırakılan tandır kebabı çıkarılır. Servis tabağına alınır. Domates, limon kabuğu, patates, maydanoz ve kıvırcık salata yaprağı ile süslenip servis yapılır.







Tandır Kebabı Tarifleri Kebaplar







(3 adet Tandır Kebabı 92,160 defa bakıldı)

1 2 3


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır