Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
90,114 Yemek Tarifine 2,493,239,469 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Şerbetli Tatlı Tarifleri > Tahinli yufka tatlısı (2 adet - 55,178 defa bakıldı)

Tahinli yufka tatlısı






81 ilin Ramazan İmsakiyesi

Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri   
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Kolay Şerbetli Tatlı Tarifleri
Şerbetli Tatlı Fotoğrafları
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Tahinli yufka tatlısı

LüküsHayat
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.08.2007
Mesajlar: 21
Kısa URL: http://ml.md/lc16903
Gönderme Tarihi: 05.Ağu.2007
2,630 defa indirildi / yazdırıldı




9 çorba kaşığı tahin,
yarım su bardağından biraz fazla süt,
3 adet yufka,
1.5 su bardağı dövülmüş ceviz içi,
5 çorba kaşığı eritilmiş margarin.
Şerbeti için:
2.5 su bardağı şeker,
2.5 su bardağı su,
yarım limon

Tahini sütle karıştırarak inceltin, inceltilmiş tahini, bir kaşıkla düz bir zemine açtığınız yufkanın üzerine gezdirerek yayın. Tahinin yufkanın her yerine eşit miktarda dağılmasını sağlayın. Ceviz içini, tahinli yufkanın üzerine serpiştirin. Yufkayı rulo şeklinde yuvarladıktan sonra üç parçaya bölün. Aynı işlemi diğer iki yufka içinde tekrarlayın. Ruloları, tereyağının bir bölümü ile yağlanmış fırın tepsisine aralarında hiç boşluk kalmayacak şekilde sıralayın. Tatlıların üzerine çatalla delikler açın ve kalan eritilmiş tereyağını yufkaların üzerinde gezdirin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin. Tatlının şerbeti için şeker ve suyu kaynatın. İndireceğinize yakın limon suyunu ilave edin. Tatlının üzerine dökmeden önce soğutun. Şerbeti, yufkalı tahinli tatlının üzerine bir kepçeyle dökerek tamamının çekmesini sağlayın. Ruloları istediğniz büyüklükte keserek, üzerine dövülmüş ceviz serpip servis yapın.




Tahinli Yufka Tatlısı

ErikAğacı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.08.2007
Mesajlar: 23
Kısa URL: http://ml.md/lc17573
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2007
810 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet yufka
250 gr. margarin
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 çorba kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı tahin
Süslemek için:
Dövülmüş ceviz
Şerbeti:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1/4 limon

Yağı bir tavanın içinde eritelim. Başka bir kabın içinde ceviz, tahin ve tarçını karıştıralım. Bir yufkayı açıp içine erittiğimiz yağdan bir miktar sürelim. Daha sonra harcım ekleyelim. Yufkayı rulo yapalım. Daha sonra bir ucundan başlamak üzere gül şeklinde kıvıralım. Bu şekilde teflon tavaya koyalım. Alnm ve üstünü kısık ateşte kızartalım. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp pişirelim. Bu arada başka bir tencerenin içinde su, şeker ve limonu kaynanp şerbet yapalım. Ocaktan aldığınız zaman içine limonu sıkalım. Yufkaları henüz sıcakken üzerine soğuk şerbeti döküp, servis yapalım.







Tahinli yufka tatlısı Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri







(2 adet Tahinli yufka tatlısı 55,178 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır