Tahinli Kırmızı Salatası
3 adet orta boy
domates
3 diş s arımsak
Yarım
limonun suyu
1 çorba kaşığı tahin
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Önce
domatesler kabuklu olarak küçük küp şeklinde doğranır. Servis tabağına konur. Sarımsak ezilir, üzerine tahin,
zeytinyağı,
limon suyu ve tuz eklenir ve güzelce çırpılır. En son
domateslerin üzerine gezdirilir.