Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 12, 13, 14 ... 21, 22, 23 Sonraki »
|
Mönüler Hakkında
Vücudumuzdaki sistem ve dokuların sağlıklı ve düzenli işleyebilmesi için ihtiyaç duyulan besin unsurları, protein, karbonhidrat, ya... DEVAMI
|
Muammara
4 Su Bardagi Çekilmis Ceviz Içi
1 Dilim Bayat Ekmek Içi
1/2 Demet Maydanoz
2 Dis Sarimsak
2 Dal Taze Sogan
2 Çorba Kasigi Tahin
1 Kahve Fincani... DEVAMI
|
Muhammara (Adana)
Prof. Dr. Erman Artun
200 gr. tahin
2 adet soğan
1/2 bayat ekmek içi
2 baş soyulmuş sarımsak
200 gr. ce... DEVAMI
|
Muhammara (Hatay)
THY Skylife
2 kaşık köy biber salçası
150 gr doğranmış ceviz
1 kaşık tahin
Bir tutam pulbiber
Bir ... DEVAMI
|
Mutabbal
1.5 su bardağı tahin
5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
2 adet limon
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2.5 tatlı kaşığı ... DEVAMI
|
Mutabbal (Filistin)
3 büyük patlıcan (közlenmiş)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
2 yemek kaşığı yoğun tahin
1 limonun suyu
1 adet küçük yeşil biber ... DEVAMI
|
Mutebbel (Hatay)
2 adet közlenmiş bostan patlıcanı
7 yemek kaşığı tahin
7 yemek kaşığı süzme yoğurt
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş ezilm... DEVAMI
|
Mutfak Kapısından Antakya
THY Skylife
ÇOK KÜLTÜRLÜ SOKAKLARINI KÖKLÜ BİR TARİHLE BULUŞTURAN ANTAKYA; ANADOLU, AKDENİZ ... DEVAMI
|
Mutfak Sözlüğü
Acılanmak: Sebzelerin zamanla bekledikçe acımsı bir tat alması durumuna denir.
Acur: İrice bir salatalığa benzeyen, daha açık renkli... DEVAMI
|
Muttabal Kusa
Yoğurtlu Kabak
500 gr. kabak
1 küçük demet maydanoz
doğal yoğurt
2 diş sarımsak
zeytinyağı
tuz
3 ço... DEVAMI
|
MÜREKKEP BALIĞI YAHNİSİ
Aynı şekilde kalamar da pişirilebilir
1000 gram mürekkep balığı
1 çorba kaşığı kuru siya... DEVAMI
|
Mütebbel
4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı limon suyu
2 diş sarımsak
Tuz
5 yemek kaşığı Tukaş Közlenmiş Patlı... DEVAMI
|
Mütebbel (Halep Suriye)
250 gram patlıcan
4 yemek kaşığı tahin
1 adet limon
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Patlıcanları közleyip... DEVAMI
|
Mütebbel (Hatay)
3 adet bostan patlıcan (yuvarlak patlıcan)
3 çorba kaşığı tahin
3 diş ezilmiş sarmısak
3 limonun suyu
1 tutam tuz
1 demet kıyıl... DEVAMI
|
Mütebbel (Hatay)
3-4 adet köz patlıcan
1 su bardağı tahin
1-1.5 çay bardağı limon suyu
3 diş sarımsak
Tuz
Üzeri İçin:
1 çay bardağı ceviz
P... DEVAMI
|
Mütebbel (Hatay)
3 adet patlıcan
1 çay bardağı tahin
1 su bardağı süzme yoğurt
1 adet limon
2 diş sarımsak
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı
Patlıc... DEVAMI
|
Mütebbel (Hatay)
3 adet patlıcan
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
Maydanoz
Zeytinyağı
Tuz
Patlıcanları közl... DEVAMI
|
Mütebbel (Lübnan)
3 adet patlıcan
1 çay bardağı tahin
1 su bardağı süzme yoğurt
1 adet limon
2 diş sarımsak
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı
Önce... DEVAMI
|
Mütebbel (Lübnan)
2 adet közlenmiş patlıcan
4 yemek kaşığı tahin
1 adet limonun suyu
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Öncelikle k... DEVAMI
|
Müttebel
4 adet Patlıcan
3 çorba kaşığı Tahin
5 kaşık (tepeleme) (250 gr.) Yoğurt
2 avuç (35 gr.) Antep Fıstığı
1,5 çorba kaşığı Tereyağ... DEVAMI
|
Narlı Humus (Lübnan)
Eyüp Sevinç
500 g. nohut
4 diş sarımsak
1 limonun suyu
2 yemek kaşığı tahin
Zeytinyağı
½ a... DEVAMI
|
Narlı ve Kavrulmuş Dolmalık Fıstıklı Humus
SuperFresh nohutları tencereye alın, üzerini bir misli geçecek kadar su ekleyin.
Suya karanfil ve zerdeçal... DEVAMI
|
Nevzine (Kayseri)
Hamuru için:
125 gram tereyağı
4 yemek kaşığı tahin
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay bardağı sirke
3,5... DEVAMI
|
Nevzine (Kayseri)
Kayseri Büyükşehir Belediyesi
1 kg un
350 gr tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı tah... DEVAMI
|
Nevzine (Kayseri)
450 gram (3.5 su bardağı) un
125 gram tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı tahin
Yarım çay bardağı süt
1 s... DEVAMI
|
Nevzine (Kayseri)
Hamuru için:
1 su bardağı zeytinyağı
100 gr. oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tahin
Yarım çay ka... DEVAMI
|
Nevzine (Talas Kayseri)
Hamuru için:
1 su bardağı zeytinyağı
100 gr. oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tahin
Yarım ... DEVAMI
|
Nohut Humus
1 kilo nohut
250 gram ceviz içi
1 limon
Yarım bardak tahin
4 diş sarımsak
Toz kırmızı biber
Yarım bardak zeytinyağı
Nohutu akşamda... DEVAMI
|
Nohut Köftesi
500 gram akşamdan ıslatılmış nohut (haşlanmayacak)
2 diş sarımsak
5 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı kimyon
2 çorba kaşığı kişni... DEVAMI
|
Nohut Köftesi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet orta boy kırmızı soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
300 gr nohut(haşlanmış)
8-9 d... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 12, 13, 14 ... 21, 22, 23 Sonraki »
|
