Süzme Yoğurtlu Krema
1 litre
süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
4
yemek kaşığı tuzsuz süzme
yoğurt
Ocağa koymadan tencerede
süt, şeker, un ve vanilyayı mikserle çırpın, topak olmasın.
Topak kalmayınca ocağa
koyun, kaynayana kadar karıştırın.
Kaynayınca ocaktan alıp soğutun.
Soğuyunca
kremaya tuzsuz süzme
yoğurt ekleyin.
Mikserle iyice karışana kadar 5 dk.çırpın.
Çırptıkça kıvamı ve lezzeti artar.
Not: pastalarda kullanabilirsiniz.