Sütlü Patates Çorbası
4 adet orta boy
patates
2 su bardağı
süt
6 su bardağı etsuyu
1 adet kuru
soğan
1 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
Soğan ve sıvıyağ kavrulduktan sonra üzerine un eklenir birkaç dakika daha kavrulur. Daha sonra üzerine et suyu, çok ince kıyılmış
patates,
süt, tuz eklenir. Patatesler yumuşadıktan sonra robottan geçirilerek püre haline getirilir, bir taşım daha kaynatılır.