İrmik Tatlısı
1 litre
süt
9 çorba kaşığı irmik
11 çorba kaşığı tozşeker
1 avuç
ceviz
1 adet
portakal
Tarçın
9 çorba kaşığı irmik, 1 litre
süt ve 11 çorba kaşığı tozşekeri bir tencereye alın. Karıştırarak kısık ateşte pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirin. Sonra 30 cm. çapında yuvarlak bir kalıbı suyla ıslatın ve içine pişirdiğiniz malzemenin yarısını dökün. Üzerine iri dövülmüş
ceviz ve tarçın
koyun. Malzemenin kalan yarısını tarçınlı,
cevizli karışımın üzerine dökün.
Buzdolabında bir saat kadar beklettikten sonra kalıptan çıkarıp, ters çevirerek servis tabağına alın. Ceviz, tarçın ve
portakal dilimleriyle süsleyerek servis yapın...
ML® Sultan Tacı için tıklayın
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 15.07.2015
