Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Sütlü Çorba (8 adet - 446,397 defa bakıldı)

Sütlü Çorba


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Balkabağı Çorbası Tarifleri
Biber Çorbası Tarifleri
Brokoli Çorbası Tarifleri
Buğday Çorbası Tarifleri
Ciğer Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekmek Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Etli Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Ezogelin Çorbası Tarifleri
Fasulye Çorbası Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Ispanak Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası Tarifleri
Kabak Çorbası Tarifleri
Karnabahar Çorbası Tarifleri
Kereviz Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Köy Çorbası Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Kuşkonmaz Çorbası Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifleri
Makarnalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Nohutlu Çorba Tarifleri
Paça Çorbası Tarifleri
Pancar Çorbası Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Peynirli Çorba Tarifleri
Pırasa Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sarımsak Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yayla Çorbası Tarifleri
Toyga Çorbası Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Sütlü Çorba

Koç
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.01.2006
Mesajlar: 54
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc3172
Gönderme Tarihi: 02.May.2006
3,177 defa indirildi / yazdırıldı




1 bardak pirinç
1 su bardağı süt
2 adet kabak
1 baş soğan
2-3 diş sarımsak
1 fincan un
1 fincan soya yağı
2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
Tuz
Dereotu

Bir tavada soya yağını kızdırın. Sonra, ince rendelenmiş soğanı pembeleşinceye kadar yağda kavurun. İnce rendelenmiş sarımsak, tuz, süt ve unu da ilave edin. Kabakları rendeleyip haşlanmış pirinçle beraber tencereye ekleyin. İnce kıyılmış dereotunu da ekleyip koyulaşana kadar pişirin. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip sıcak servis yapın.


ML® Süt Çorbası için tıklayın


Sütlü Çorba

Seval Hoşgör
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.12.2006
Mesajlar: 52
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc9896
Gönderme Tarihi: 17.Arl.2006
2,919 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım bardak süt
4 bardak et suyu ya da su
1 kahve fincanı un
Biraz tuz
Bir avuç tere
1 demet nane

Tereyi ve naneyi ayıklayıp yıkadıktan sonra incecik kıyın. Kaynar suya atıp bir dakika haşlayıp indirin. Süzün suyunu. Ve soğuk su dökün üzerine. Öte yandan unu süte ilave edip bir iyice karıştırarak halledin birbirine. Ve ocakta kaynamakta olan et suyuna azar azar ve devamlı karıştırarak ilave edin. Orta ateşte durmadan karıştırmak şartıyla 10 -12 dakika kaynattıktan sonra naneli tereyi ilave edin. Ve bir taşım kaynatıp indirin. Sıcak sıcak servis yapın.


Sütlü Çorba

doğan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.11.2007
Mesajlar: 68
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc19195
Gönderme Tarihi: 09.Kas.2007
2,717 defa indirildi / yazdırıldı




1 litre süt
1 su bardağı şehriye
2 bardak soğuk su
2 çorba kaşığı tereyağı (margarin ya da 3 çorba kaşığı sıvıyağı)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Önce sütü ve suyu tencereye koyun ve ocakta kaynamaya bırakın
Kaynayınca şehriyeleri içine salın.
Kısık ateşte çok az aralık 10 dakika kadar kaynatın.
Yanda bir tavada yağda kırmızıbiberi yakın, tavadaki yanmış yağı tencereye aktarın.


Sütlü Çorba

karadoğan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.06.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Uşak
Kısa URL: https://ml.md/lc24728
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2008
2,955 defa indirildi / yazdırıldı




6 bardak süt
Yarım bardak kırık pirinç
2 kaşık un
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Taze nane
Tatlı kırmızı toz biber
2 bardak soğuk su

Pirinci suda pişirip sütü ilave ettikten sonra hafif kaynatın. Yağda unu kavurup soğuk suyu ilave ederek karıştırın ve süte katın. Kırmızı biberi ve taze naneyi de kattığınızda çorbanız hazırdar. Yerken üzerine rendelenmiş beyaz peynir veya lor peynir koyup yiyebilirsiniz.


Sütlü Çorba

Çağrı Bey
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.09.2008
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc27104
Gönderme Tarihi: 08.Eyl.2008
2,553 defa indirildi / yazdırıldı




3 yemek kaşığı un
1 kase nohut (haşlanmış)
200 gr. kıyma
2 bardak süt
1 yemek kaşığı margarin

Kıymaların içine tuz, karabiber katılır. Küçük yuvarlaklar şeklinde köfteler yapılır. Bir tencerede margarin ve un kavrulur. Sırasıyla süt, su, nohut ve köfteler ilave edilerek biraz kaynatılır. Üzerine kızgın yağda nane kızdırılır, sos yapılır.


Sütlü Çorba

sabaat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.10.2010
Mesajlar: 42
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc56440
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2010
2,674 defa indirildi / yazdırıldı




Bir kilo veya daha ziyade halis sütü, temiz bir Casserole = kulplu br kaba koyunuz. Orta hararette bir ateşte kaynatınız. Bu sıcak sütten bir miktar ayırınız. Ve içine hangisini gönlünüz çekerse, ya beyaz undan veya iyi cins nişastadan bir miktar alıp atınız. Bulamaç haline getiriniz.
Bundan sonra bu bulamacı ocakta kaynamağa devam eden sütün içine azar azar dökünüz ve tamamiyle halloluncaya kadar karıştırınız ki, tencerenin dibi tutmasın. Güzel koku ve lezzet vermesi için biraz da (vanilya) koyunuz. Ve arzuya göre, şeker de ilâve ediniz.
Kâselere dolduktan sonra, üzerlerine öğütülmüş tarçin dahi serpmek, kokusuna bir kat daha tat ve can katmak olur.

Not: Bu süt çorbası, nazlı bir çorbadır. Ve nâzik bayanların kolayca yapacakları ve çok sevecekleri, lezzetli ve şekerli çorbadır. (Kedi dili) denilen şekersiz bisküvilerle yahut tavada tereyağıyle kızartılmış (bülbül başı) büyüklüğünde francalalarla yenilir.


Sütlü Çorba

pekmez
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.11.2014
Mesajlar: 41
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc103122
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2014
2,178 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı buğday
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 dal taze nane
4 çorba kaşığı yoğurt
4 bardak su

Buğdayları 10 dakika kadar haşlayın. Altını kapatın ve üzerine bir su bardağı soğuk su koyup bir gece bekletin. Şişen buğdayın üzerine su koyup 35 dakika pişirin. Tereyağını ve soğanı üç dakika kavurup üzerine haşlanmış nohutları koyup karıştırın, tencereye ilave edin. Süt ve yoğurdu çırpın. Çorbaya azar azar ilave edip beş dakika daha kaynatın.


Sütlü Çorba

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc165623
Gönderme Tarihi: 22.Haz.2022
197 defa indirildi / yazdırıldı




2 tepeleme yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı şehriye
1 su bardağı soğuk süt
4 su bardağı soğuk su

Yağı eritip unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sütü ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine suyu koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz.






Sütlü Çorba Tarifleri Çorba Tarifleri



(8 adet Sütlü Çorba 446,397 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası