Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
120,748 Yemek Tarifine 5,180,291,347 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > Sütlü Börek (10 adet - 477,327 defa bakıldı)

Sütlü Börek

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Kolay Börek Tarifleri
Börek Fotoğrafları
Alt Üst Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Sütlü Börek

Gülbeyaz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.08.2005
Mesajlar: 40
Şehir: Balçova/İZMİR
Kısa URL: http://ml.md/lc189
Gönderme Tarihi: 21.Aug.2005
2,974 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr un
1 kg. süt
4 Çorba kaşığı irmik
4 Çorba kaşığı toz şeker
3 Adet yumurta
1 Çay kaşığı karbonat
su ve süt
1 Kahve fincanı zeytinyağı

Süte irmik, şeker atıp pişirilir. İneceğine yakın yumurtalar kırılıp karıştırılır, soğumaya bırakılır. Un ve su ile zeytinyağı hamur yapılır. 10 parçaya bölünür, ilk 5 parça aralarına zeytinyağı konduktan sonra üst üste konur hepsi birlikte açılır. Yağlanmış fırın kabına ilk katlı hamur yayılır. Soğutulmuş harç araya konur, ikinci katlı hamur da aynı şekilde yayılır harcın üzerine konur. En üst kısma biraz zeytinyağı sürülür. Fırına verilir.


ML® Sütlü Börek için tıklayın





SÜTLÜ BÖREK

Koç
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.01.2006
Mesajlar: 54
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc3171
Gönderme Tarihi: 02.May.2006
2,331 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
750 gr süt
6 adet yufka
4 adet yumurta
300 gr kaşar peyniri
1 adet küçük margarin
1/2 demet maydanoz

HAZIRLANIŞI
Yumurtalar, eritilmiş margarin ve süt, bir kaba koyulup karıştırılır. Diğer bir kapta ince kıyılmış maydanozla, peynir ve tuz karıştırılır. Bir yufka yağlanmış tepsiye yayıldıktan sonra sütlü karışımdan dökülerek ıslatılır, diğer yufkalar da sıra ile ve büzüp tepsiye yerleştirilir ve aralarına bolca sütlü karışımdan dökülür. Maydanozlu iç böreğin orta katına yerleştirip işleme devam edilir. Son kalan yufka da ilk yufka gibi, sütlü karışımdan bolca sürülüp böreğin üzerine ters olarak kapatılır. Artan sütlü karışım dökülüp, fırına sürülür.




SÜTLÜ BÖREK

siyahinci
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.07.2006
Mesajlar: 21
Şehir: Çankırı
Kısa URL: http://ml.md/lc6367
Gönderme Tarihi: 28.Jul.2006
2,054 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket margarin
3 yufka
1 yumurta
250 gr. beyaz peynir
1 demet maydanoz
1 su bardağı süt

Margarini eritip ardından 3 yufkayı sırayla yağlayın. Yağlanmış yufkaları sigara böreğinde olduğu gibi üçgen kesin. Hazırlanmış peynirli maydanozu içten kalın kenarlarına koyup köşelerinden katlamadan kalın bir sigara böreği şeklinde sarın. Böreklerin üstünü geçecek kadar süt dökün. Börekleri sütün içinde yarım saat kalacak şekilde bekletin. Bunun sonunda hafifçe sıkarak sonra margarinle yağlanmış tepsiye börekleri sıralayın. Yumurtayı çatalla çırpıp böreklerin üzerine sürülür. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.





Sütlü Börek

gIcIk
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.06.2006
Mesajlar: 31
Şehir: Sofya
Kısa URL: http://ml.md/lc27612
Gönderme Tarihi: 30.Sep.2008
1,990 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
5 yufka
3 adet yumurta
2,5 su bardağı süt
2 çay bardağı sıvıyağ
İç malzeme:
1 demet maydanoz
2,5 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

Yapılışı:
2 yumurta, süt ve sıvıyağı bir kapta karıştırın. Yuvarlak bir fırın tepsisini yağlayın. İç malzemeyi hazırlamak için; maydonozu ayık layıp yıkayın, ince ince doğrayıp ufalanmış beyaz peynirle karıştı rm. Yağlanmış fırın tepsisine bir yufkayı serip üzerine yumurtalı karışımdan dökerek yayın. İkinci ve üçüncü yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Peynirli içi yufkanın her yerine yayın. Dördüncü yufkayı üzerine serip sütlü karışımı ilave edin. Beşinci yufkayı yayın. Artan sütlü karışıma bir yumurta ilave edip karıştırın. Böreğin üzerine yayıp önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pişirin. Sıcak olarak servis yapın.




Sütlü Börek

hayriyeaydin
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 25.06.2008
Mesajlar: 18
Şehir: çanakkale
Kısa URL: http://ml.md/lc40278
Gönderme Tarihi: 02.Sep.2009
1,924 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo süt içerisine 5 yumurta kırılırarak çırpılır. Bir miktar tuz ve bir tutam nanaede sütün içine katılarak karıştırılır.Börek yapılacak tepsi yağlanır.6 tane yufka sıra ile tepsiye serilir. Serilen her yufkanın üzerine sütlü harçtan kepçe ile gezdirilerek yufka ıslanır.6.ıncı yufkanın sonunda kalan sütlü harç böreğin üzerine boşaltılır.ve 1 saat dinlendirilir. 1 saat sonra börek pişirilir. Pişen börek havlu ve bezle sarılarak kabuğu yumuşatılır.İstenirse ve varsa yufkalar arasına biraz çökelekte serpilebilir.

Not: Bu börek aslında inekler ilk doğum yaptığında ağız sütü yani ilk sütü ile yapılır. Böylece o sütte değerlendirilmiş olunur.




Sütlü Börek

teo
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.05.2009
Mesajlar: 47
Şehir: Trabzon
Kısa URL: http://ml.md/lc79718
Gönderme Tarihi: 26.Aug.2012
1,465 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru için:
2,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım paket kabartma tozu
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
İçi için:
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 yumurta
3 sap taze soğan
150 gram beyaz peynir
2 adet haşlanmış patates

Tüm malzemeyi bir kabın içine alın ve yumuşak bir hamur olana dek yoğurun. Hamuru unlanmış bir zeminde güzelce açın. Büyük üçgenlere bölün. Üzerine beyaz peynir ve haşlanmış patatesi iri parçalar halinde yerleştirin. Taze soğanı irice doğrayıp yerleştirin. Böreği rulo yapıp gül şekli verin. Diğer tarafta yumurta, süt ve unu çırpın. Bu karışımı tepsiye yerleştirdiğiniz böreklerin üzerine dökün. 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Sütü çeksin ve sonra 200 derecedeki fırında 35 dakika pişip fırından alın. Ilık halde servis yapın. Doyurucu bir yemek olacaktır.




SÜTLÜ BÖREK

bebek yüz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.04.2013
Mesajlar: 37
Şehir: Tekirdağ
Kısa URL: http://ml.md/lc88446
Gönderme Tarihi: 13.Apr.2013
1,303 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo hazır yufka
1 kilo süt
3 tane yumurta
250 gram kaşar peyniri
1 çay bardağı eritilmiş sade yağ

Yufkalar, teker teker 4 parçaya aynlır. Yağlanır. Bir parçanın içine, iri rendeden geçirilmiş kaşar peyniri serpilir. Sivri ucundan, yavaş yavaş kıvrılarak gevşek bir rulo yapılır. Yağlarımış tepsinin ortasına daire şekli verilmek üzere konulur. Diğer parçalar da aynen hazırlanarak tepsinin içinde birbirinin ardından sıralanır. Diğer tarafta süt, yumurtalarla beraber çırpılır, yufkaların üzerine dökülür. Fırında pişirilir.




Sütlü Börek

beyaz melek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.05.2014
Mesajlar: 26
Şehir: Artvin
Kısa URL: http://ml.md/lc98996
Gönderme Tarihi: 14.Jun.2014
1,196 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yufka
1 su bardağı süt
1 kase galeta unu
3 adet haşlanmış patates
3 yemek kaşığı süt
1çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı margarin
8 adet pastırma

Yufkaları 4 e bölelim.
Diğer yandan içini hazırlayalım. patatesleri haşlayalım sıcak iken margarini, sütü ilave edip püre haline getirelim tuzunu karabiberinide ekleyelim.
Yufkamızın üzerine önce patates püremizi koyalım. Üzerinede pastırmamızı koyalım. daha sonra iri bir sigara büyüklüğünde saralım.
Önce süte batıralım, sonra galeta ununa bulayalım.
200 dereceli fırında nar gibi kızarana kadar pişirelim.
Sıcak servis yapalım.




Sütlü Börek

şems
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.03.2015
Mesajlar: 27
Şehir: Konya
Kısa URL: http://ml.md/lc105823
Gönderme Tarihi: 12.Mar.2015
1,031 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yufka
3 adet yumurta
1 su bardağı un
1 litre süt
1 çay bardağı sıvı yağ
100 gram taze kaşar peyniri
Tuz

Bir kabın içine yumurtaları kırın, üzerine sütü, unu ekleyip çırpın. Tencereye aktarıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Yufkaların aralarını yağlayıp fırın kabına kat kat döşeyin. Üzerine pişen sosu döküp en üstüne de rende peyniri ekleyin. 200 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişirin. Dilimleyip sıcak olarak ikram edin.




Sütlü Börek

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6658
Şehir: Adana
Kısa URL: http://ml.md/lc109448
Gönderme Tarihi: 11.Jul.2015
1,416 defa indirildi / yazdırıldı




Emine Beder

Yarım demet pazı
Yarım kahve fincanı sıvıyağ (pazıları kavurmak için]
1 adet iri soğan
2 adet yufka
1/4 çay bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı süt
Tuz

Öncelikle pazıları ayıklayıp iyice yıkayalım, iki avucumuzda pazı yapraklarını iyice sıkarak suyunu süzdürelim Ardından tel süzgece koyup fazla suyu süzdürelim. Yarım kahve fincanı sıvıyağda önce pazıların saplı kısımlarını ve doğranmış soğanı 3-4 dakika kavuralım. Ardından pazıların yapraklı kısımlarını ilave edip, kavuralım. Ateşten almadan 1 dakika önce tuzunu ayarlayalım ve soğumaya bırakalım. Yufkayı serelim; üzerine sıvıyağ sürelim. Yufkayı köşeli küçük bir tepsiye alalım. Yufkanın karşılıklı kenarlarını, kat yerlerine de sıvıyağ sürerek, bohça gibi kapatalım. İkinci yufkayı da aynı şekilde yağlayarak aynı tepsiye alalım. Bohça şeklinde katlanmış ve üst üste serdiğimiz 2 yufkayı, 230 derece fırında, yufkaların altı üstü kızarana dek pişirelim. Fırından alır almaz soğuk sütü yufkaların üzerine gezdirelim. Söndürülmüş ama sıcaklığını henüz kaybetmemiş fırında 5 dakika kadar bekletip, yufkaların sütü emmesini sağlayalım. Fırından çıkarıp, yumuşamış yufkaların bir kenarına pazılı içi yayalım ve rulo yaparak saralım. Dilimleyerek servis yapalım.









Sütlü Börek Tarifleri Börek Tarifleri







(10 adet Sütlü Börek 477,327 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle