Sütlü Börek
3 adet yufka
3 adet
yumurta
1 su bardağı un
1 litre
süt
1 çay bardağı sıvı yağ
100 gram taze kaşar
peyniri
Tuz
Bir kabın içine
yumurtaları kırın, üzerine
sütü, unu ekleyip çırpın. Tencereye aktarıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Yufkaların aralarını yağlayıp fırın kabına kat kat döşeyin. Üzerine pişen sosu döküp en üstüne de rende
peyniri ekleyin. 200 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişirin. Dilimleyip sıcak olarak ikram edin.