Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kebaplar > SÜT KUZUSU BUĞU KAPAMASI (1 adet - 28,307 defa bakıldı)

SÜT KUZUSU BUĞU KAPAMASI


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Beyti Tarifleri
Çöp Şiş Tarifleri
Döner Tarifleri
Fırın Kebabı Tarifleri
Hünkar Beğendi Tarifleri
İslim Kebabı Tarifleri
Kağıt Kebabı Tarifleri
Kuzu Kebabı Tarifleri
Orman Kebabı Tarifleri
Patlıcan Kebabı Tarifleri
Sebze Kebabı Tarifleri
Şiş Kebabı Tarifleri
Tandır Kebabı Tarifleri
Tas Kebabı Tarifleri
Tencere Kebabı Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifleri
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


SÜT KUZUSU BUĞU KAPAMASI

im
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.08.2012
Mesajlar: 1159
Şehir: Balgat
Kısa URL: https://ml.md/lc82439
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2012
1,884 defa indirildi / yazdırıldı




1 çorba kaşığı tepeleme yağ
5 bağ taze yeşil soğan
5 adet dolgun yeşil salata
1 kilo kuzu eti (süt kuzusu, 5 parça)
1 adet defne yaprağı
2 adet karanfil
3 bağ derotunun yaprakları
Tencerenin ağzını sıvamak için:
3/4 su bardağı su ile karıştırılmış 1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Az karabiber
1 baş kuru soğan

1) Küçük bir tencerenin dibine yağı çiğ olarak koyup yağlayınız. Soğanların yeşil kısımlarını 5'er santim kesip başlarını hafif keserek atınız.
2) Soğanları soyup 5'er santim uzunluğunda doğrayınız. Yeşil salataları temizleyip ortadan kesiniz. Soğanlarla beraber iyice yıkayıp susuz olarak tencerenin dibine yayınız.
3) Üzerine etleri, tuz ve biberi serpip 1 baş soğanın yalnız kabuğunu soyup bıçağı yan olarak biraz batırıp defne yaprağını sokunuz, karanfilleri de çivi batırır gibi batırıp ilâve ediniz.
4) Tencerenin kapağını sıkıca kapatınız. Unla suyu karıştırarak bulamaç haline getirdikten sonra tencerenin kenarını sıvayıp fırına sürünüz.
5) Buhar çıkıncaya kadar orta ateşte, sonra ağır ateşte 1 saat pişirip servis yapınız.






SÜT KUZUSU BUĞU KAPAMASI Tarifleri Kebaplar



(1 adet SÜT KUZUSU BUĞU KAPAMASI 28,307 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası