Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,427 Yemek Tarifine 5,020,423,915 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > SÜT DANASI BÖREĞİ (1 adet - 61,383 defa bakıldı)

SÜT DANASI BÖREĞİ

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Kolay Börek Tarifleri
Börek Fotoğrafları
Alt Üst Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







SÜT DANASI BÖREĞİ

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc67443
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2011
1,203 defa indirildi / yazdırıldı




350 gr (3 su bardağı) börek hamuru
1 yumurtanm sarısı (hafifçe çırpılmış)
Harcı:
1 kg yağsız dana kıyması
15 gr (1 çorba kaşığı) tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 arpacık soğanı (ince doğranmış)
1 diş sarımsak (dövülmüş)
1 çorba kaşığı adaçayı
2 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı nişasta (1 çorba kaşığı suda eritilmiş)

Tereyağ ve zeytinyağı büyük bir tavada, orta ateşte eritiniz. Yaz kızınca soğan ve sarımsağı ekleyip, arasıra karıştırarak 3-4 dakika, soğanlar pembeleşinceye kadar pişiriniz.
Kıymayı ekleyip sık sık karıştırarak 7-8 dakika, kıyma iyice kızarana kadar kavurunuz. Adaçayı, maydanoz, tuz ve biberi ekleyiniz. Arasıra karıştırarak, 15 dakika daha pişiriniz.
Tavayı ateşten alıp, tahta bir kaşıkla suda eritilmiş nişastayı ekleyerek, bir kenara bırakınız.
Önce, fırınınızı yüksek sıcaklığa (220° C) getirip, ısıtınız.
Börek hamurunu ikiye bölüp, yarısını hafifçe unlanmış tezgahta 20 santim çapında bir daire biçiminde açınız. Hamuru ateşe dayanıklı bir cam tabağa yerleştirip, hafifçe bastırınız. Keskin bir bıçakla tabağın kenarından taşan kısımları kesiniz. Hazırladığınız harcı hamurun ortasına bir küme halinde yerleştiriniz. Hamurun kenarlarını biraz su ile ıslatınız.
Kalan hamuru da aynı biçimde açıp, öteki hamurdaki harcın üstüne yerleştiriniz. Kenarlarını keskin bir bıçakla düzeltip, kestiğiniz parçaları saklayınız. Baş ve işaret parmaklarınızla iki hamurun kenarını pli pli birleştiriniz. Hamurun ortasına bıçakla büyükçe bir haç biçimi çiziniz. Kalan hamur parçalarını açıp süsler yaparak, hamurun üstüne yerleştiriniz. Çırpılmış yumurta sarısını hamurun üstüne sürünüz.
Tabağı fırına sürüp, 5 dakika pişiriniz. Fırının sıcaklığını düşürüp (180 C) yarım saat daha, hamur iyice kızarıncaya kadar pişiriniz.
Tabağı fırından alıp, hemen yada soğuttuktan sonra servis ediniz.








SÜT DANASI BÖREĞİ Tarifleri Börek Tarifleri







(1 adet SÜT DANASI BÖREĞİ 61,383 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle