Sürpriz Kurabiye
1 paket eritilmiş margarin
3 su bardağı un
3
yemek kaşığı
yoğurt
2 adet
yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2
yemek kaşığı
kakao
0,5 su bardağı nişasta
1 adet
limon kabuğu rendesi
1 fiske tuz
İçi için:
1 su bardağı
hindistan
cevizi
2 adet
yumurta akı
2
yemek kaşığı şeker
Yumurta akı, şeker,
hindistan
cevizini harmanlayın, bir kenarda bekletin. Geniş bir kapta hamur malzemelerini karıştırın. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp çay tabağı şeklinde açın, iç harcını koyup kapatın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.önceden ısıtılmış fırında 175 derece pişirin.