Sürpriz Kurabiye
3 çorba kaşığı
kakao
2 adet
yumurta
120 gram tereyağı
2 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
İçi için:
2 çay bardağı
çikolata kremi ekmeğe sürülen kahvaltılık
çikolata yani
Öncelikle ortasına konan
çikolata kremi hazırlayın. Bitter
çikolatayı eritin ve içine tereyağı ya da çiğ
krema koyup karıştırın. Ya da hazır krem
çikolata kullanın. Hamuru için gereken malzemeleri hızlıca yoğurun. Dinlendirmek için üzeri kapalı 25 dakika bekletin. Kabaran hamuru, unlanmış tezgahta açın, yuvarlaklar kesip ortasına
çikolata koyun ve katlayıp tepsiye dizin. 180 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Çıkınca çayın yanında sıcak olarak servis yapın.