SULTAN HAMİD KANAPELERİ
4 dilim tost ekmeği (kabukları alınmış)
15 gr (1 çorba kaşığı) tereyağı
200 gr kaşar
peyniri (0,5 kalınlığında dilimlenmiş)
1 tatlı kaşığı kırmızı
biber
Önce, fırınıınızın ızgarasını kızdırınız.
Tost ekmeği dilimlerini tereyağla yağlayıp, her birini 4 eşit parçaya kesiniz. Kaşar
peynirini de ekmeklerin boyutlarında kesip, üstlerine koyduktan sonra, kırmızı
biberi serperek bir tepsiye diziniz.
Tepsiyi fırına sürüp 4-5 dakika,
peynir eriyene kadar ızgara ettikten sonra, fırından alıp, kanapeleri ısıtılmış bir servis tabağına aktararak, servis ediniz.