Soyalı Mantar (Çin)
Malzemeler:
2 avuç
mantar
2 avuç soya filizi
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Hazırlanışı:
Mantarları yarım cm kalınlığında doğrayın. Soya filizlerini iri parçalar halinde kıyın. Wok tavada veya derin bir tavada,
zeytinyağı ile çevirerek pişirin.