Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Alman Yemekleri > SOMUNLU KREP (ALMANYA) (1 adet - 87,017 defa bakıldı)

SOMUNLU KREP (ALMANYA)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


SOMUNLU KREP (ALMANYA)

Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 47
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc19839
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2007
3,052 defa indirildi / yazdırıldı




6 kişilik
Krep için:
2 silme çorba kaşığı un,
1 küçük yumurta,
5 tatlı kaşığı krem şanti,
3 çorba kaşığı süt,
1 fiske tuz,
kızartma yağı
içi için:
150 g dilimlenmiş füme somon balığı,
4 çorba kaşığı taze krema,
yarım tatlı kaşığı bayır turpu (Meerrettich),
tuz,
karabiber,
1 fiske şeker
Ayrıca:
175g salatalık,
2 çorba kaşığı limon suyu,
arzuya göre şeker,
4 çorba kaşığı sıvı yağ,
bir kaç dal dereotu,
50 g havyar.

Hazırlanması:
1. Unu ve yumurtayı mikserle çırpın, yavaş yavaş krem şanti ve süt karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Krep hamurunu 30 dakika özümsemeye bırakın.
2. Yağı 26 cm çapında bir teflon tavada eritin. Hamurun yarısını dökerek incecik bir krep pişirin. Krepi tavadan çıkarıp folyonun üstünde ılınmaya bırakın. Hamurun öteki yarısından aynı şekilde krep pişirin.
3. Balık dilimlerini eşit olarak kreplerin üstüne koyun, kenarlar açık kalmalı. Taze kremayı bayır turpu, tuz, karabiber ve şeker ile karıştırın. Karışımı kreplerin üstüne sürün. Krepleri sıkı sıkı sarın ve folyoya sarıp buzdolabına kaldırın.
4. Servis yapmadan 3 saat önce krepleri derin dondurucuya koyun. 2 saat sonra krepleri çıkarın, folyoyu kaldırın. Kreplerin uçlarını kesin. Krepleri verev olarak dilimleyin (9 dilim) ve 3er 3er tabaklara dizin.
5. Salatalığı yıkayarak kurulayın, kabuğu ile ince dilimleyin. Limon suyu, tuz, karabiber, şeker ve yağ ile sos hazırlayın.
6. Kreplere salatalık ile garnitür yapın, dereotu serpiştirin, sos damlatın, üzerine havyar koyun.






SOMUNLU KREP (ALMANYA) Tarifleri Alman Yemekleri



(1 adet SOMUNLU KREP (ALMANYA) 87,017 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası