Somon Rulo
https://www.elele.com.tr
500 gr
somon fileto
2-3 dal taze kekik
50 gr ufalanmış
ceviz içi
100 ml
krema
Taze kekik
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Taze çekilmiş kara
biber
Somon filetonun üzerine
zeytinyağı sürüp tuz ve kara
biber serpin. Rulo şeklinde sarıp açılmaması için mutfak ipiyle sarın. Yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Kremayı tavada ısıtıp servis tabağına alın. Somon ruloyu
kremanın üzerine yerleştirin. Somonun üzerine ufalanmış
ceviz içi, taze çekilmiş kara
biber ve taze kekik dallarını serpip servis yapın.