Somon Balıklı Enginar
6 adet
enginar
1 demet dereotu
300 gr.
bezelye
Biraz nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı
zeytinyağı
Üzeri için:
2 paket tonbalığı
1 paket
somon füme
2
yemek kaşığı Labne ve krem
peynir
1 tatlı kaşığı hardal
Enginarları ve
bezelyeyi 20 dk. haşlayın. Servis tabağana alın. Labne, hardal, dereotu, krem
peynir ve 1 adet
enginarı valso double’den geçirin. Tonbalığı ve
somonu
enginarların ortasına
koyun.