Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
92,024 Yemek Tarifine 2,656,703,293 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Somon Balık Çorbası (2 adet - 81,620 defa bakıldı)

Somon Balık Çorbası

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Kolay Çorba Tarifleri
Çorba Fotoğrafları
Balık Çorba Tarifleri
Domates Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Havuç Çorba Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorba Tarifleri
Mercimek Çorba Tarifleri
Mısır Çorba Tarifleri
Patates Çorba Tarifleri
Patlıcan Çorba Tarifleri
Pirinç Çorba Tarifleri
Sebze Çorba Tarifleri
Şehriye Çorba Tarifleri
Soğan Çorba Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Sütlü Çorba Tarifleri
Tarhana Çorba Tarifleri
Tavuk Çorba Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Somon Balık Çorbası

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1743
Şehir: izmir
Kısa URL: http://ml.md/lc53970
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2010
1,003 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
1/2 su bardağı ayçiçeği yağı
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 adet kereviz
1 adet pırasa
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 tutam dereotu
1 adet orta boy dolmalık biber
300-350 g somon balığı
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı
Temizlenmiş olan somon derince bir tencerede haşlanır. Piştikten sonra suyu süzülerek ve kılçıkları ayıklanarak bir kenara bırakılır. Bir tencerede ayçiçeği yağı kızdırılarak, ince ince doğranılan soğan ve sarımsaklar pembeleşinceye kadar kavrulur. Soğan ve sarımsak pembeleştikten sonra sebzeler jülyen biçiminde doğranarak yemeğe ilave edilir. Sebzeler hafif sarardıktan sonra un ve ardından da süt eklenerek, haşlanmış olan balığın suyu konur. 1-2 taşımlık kaynattıktan sonra balık ve tuz eklenir ve ocaktan kaldırmadan hemen önce dereotu serpiştirilir. Sıcak servis yapılır.




Somon Balıklı Çorba

gülsaçar
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.08.2009
Mesajlar: 27
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc74195
Gönderme Tarihi: 29.Mar.2012
532 defa indirildi / yazdırıldı




2 havuç
1 kırmızı biber
1 kırmızı soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
6 su bardağı su
2 patates
1 su bardağı dondurulmuş mısır tanesi
500 gr küp doğranmış somon balığı
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
Tuz
Karabiber

Tereyağını eritip, yuvarlak dilimlenmiş havucu soteleyin. Küp şeklinde doğranmış kırmızıbiber ve soğanı ekleyerek kavurun. Tuz, karabiber ekleyip karıştırın. 2.5 su bardağı suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın. Kalan suyu, küp doğranmış patatesleri ve mısır tanelerini ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocağın altını kısıp somon balığını tencereye aktarın ve tencerenin kapağını kapatın. 10 dakika ya da somon balığı pişinceye kadar kısık ateşte pişirin. Maydanozları çorbaya ekleyip sıcak servis yapın.







Somon Balık Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri







(2 adet Somon Balık Çorbası 81,620 defa bakıldı)

1 2


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır