Soğuk Çorba (Alman)
4 kişilik
Yarım salatalık
500 gr az yağlı
yoğurt,
250 gr ekşi
krema,
200 ml
süt,
1
yemek kaşağı
fındık yağı,
1
yemek kaşığı sirke,
yarım tatlı kaşığı bal,
tuz,
ak
biber,
yarım diş
sarımsak,
limon otu,
1 küçük boy
domates.
Salatalığı soyun, küçük toplar kesin. Kalan salatalık parçalarını ve bütün malzemeleri mutfak robotunda halledin. Çorbayı ta
baklara alın, toplar,
domates şeritleri ve yeşillikle dekore edin.