Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sana Yemek Tarifleri > Soğan Çorbası (7 adet - 128,680 defa bakıldı)

Soğan Çorbası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Soğan Çorbası

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc28440
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2008
2,006 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme
- 1 kg soğan
- 10 bardak et suyu
- 200 g Sana
- 100 g kaşar peyniri
- 2 çorba kaşığı un tuz
- Baharat torbası için;
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 2 diş sarımsak
- ½ tatlı kaşığı karabiber
- 2 adet defneyaprağı
- 5 adet karanfil

Hazırlanışı
Soğanları piyazlık olarak doğrayın. Bir tülbendin içine kekik, fesleğen, 2 diş sarımsak, karabiber, defneyaprağı ve karanfil koyup bağlayın.
Sana yağından bir kaşığını ayırıp kalanını bir tencerede eritin. Soğanları koyarak 5 dakika kavurun. Unu ilave ederek 2 dakika daha kavurun. Et suyunu ilave edin. Tuzunu ve baharat torbasını koyup 30 dakika kaynatın.
Çorbanın pişmesine yakın tost ekmeklerinin kabuklarını çıkarıp dörde bölün. Bir tavada ayırmış olduğunuz bir kaşık Sana yağını eritip ekmekleri yağda kızartın.


Soğan Çorbası

rukiye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.08.2006
Mesajlar: 61
Şehir: Trabzon
Kısa URL: https://ml.md/lc78297
Gönderme Tarihi: 24.Tem.2012
1,844 defa indirildi / yazdırıldı




100 Gr Sana Klasik
5 Su Bardağı su veya et suyu
500 gr sarı veya beyaz soğan
1 Çay Kaşığı kekik
Yeterince taze kekik
Yeterince tuz
2 Diş dövülmüş sarımsak
2 Yemek Kaşığı un
Yeterince karabiber

Yağı tencerede eritin. İnce doğranmış soğanları 10 dakika kavurun. Un ekleyip 2-3 dakika sürekli karıştırın. Su ilave edilip karıştırmaya devam edin. Kekik, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip 30 dakika pişirin. Taze kekikle süsleyip servis yapın.


Soğan Çorbası

kutlu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.08.2012
Mesajlar: 101
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc79368
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2012
1,614 defa indirildi / yazdırıldı




2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Yemek Kaşığı un (tepeleme)
4 Bardak su
4 Adet soğan
1 Adet yumurta sarısı
1 Bardak süt
50 gr kaşar rendesi

Tencereye margarini alıp eritelim.Piyaz doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene dek kavuralım. Unu ekleyip yarım dk.daha un sararana dek karıştırarak kavuralım. Suyu azar azar ve karıştırmaya devam ederek ekleyelim. Tuzunu,biberini ayarlayalım,karıştırmaya ara vermeden üzeri göz göz olana dek pişirerek ateşten alalım. Çorbayı blendır yardımı ile pürüssüz kıvama getirelim tencereyi yeniden ateşe oturtalım. Yumurta sarısı ile sütü bir kapta çırpalım. Terbiyeyi azar azar ve karıştırarak ilave edelim. Çorbayı bir taşım daha kaynatıp ateşten alalım. Üzerine kaşar rendesi serperek servis yapalım.


Soğan Çorbası

kutlu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.08.2012
Mesajlar: 101
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc79397
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2012
1,749 defa indirildi / yazdırıldı




150 Gr Sana Klasik
500 gr rendelenmiş soğan
12 Dilim kızarmış ekmek
1 Kase çiğ kreme
1 Tatlı Kaşığı tuz
200 gr rendelenmiş gravyer peyniri
4 Yemek Kaşığı un
1 Tatlı Kaşığı yenibahar veya köri
1 Litre et suyu

Rendelenmiş soğanı Sana margarinde pembeleşene kadar kavuralım daha sonra tuz un yenibahar ve et suyunuda katalım lapalaşmasını gidermek için kaşıkla süreklı karıştıralım kaynayana kadar tencereyı ocaktan aldıktan sonra kremayı ve peyniri ekleyıp iyice karıştıralım servis yaparken kızarmış ekmekle yapalım.


Soğan Çorbası

usare
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.08.2009
Mesajlar: 72
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc81528
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2012
1,753 defa indirildi / yazdırıldı




60 Gr Sana Klasik
5 Adet soğan
4 Dilim Baget Ekmek
1,5 Litre et suyu
1 Yeterince tuz
1 Yeterince karabiber
1 Çay Bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Soğanın kabuklarını soyup piyazlık doğrayın. Et suyunu kaynamaya bırakın. Yağı eritip soğanları karamel rengi oluncaya kadar kavurun. Sıcak et suyunu soğanlara ilave edin ve 20 dakika kaynatın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Baget ekmekleri fırın ızgarasında hafif kızartın. Kızaran ekmeklerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip tekrar fırına verin. Çorbayı kaselere paylaştırın. Üzerlerine peynirli ekmek dilimlerini yerleştirip sıcak servis yapın.


Soğan Çorbası

haza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.11.2012
Mesajlar: 56
Şehir: Kırklareli
Kısa URL: https://ml.md/lc83417
Gönderme Tarihi: 17.Kas.2012
1,712 defa indirildi / yazdırıldı




2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
8 Su Bardağı et suyu
1 Adet yumurta sarısı
2 Çorba Kaşığı un
1 Tutam tuz
2 Çorba Kaşığı Rendelenmiş kaşar peyniri
1 Çay Kaşığı tane karabiber
4 Baş kuru soğan
1 Su Bardağı süt

Soğanlar irice doğrayıp çorba tenceresinde sana klasik ile hafif pembe kavrulur, un ilave edilerek birkaç kez karıştırılır. Et suyu ve tane karabiber ilave edilip soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Kaşık yardımı ile tel süzgeçten geçirilir. Yumurtanın sarısı, süt ile çırpılıp çorbaya karıştırılır. Tuz atılır, ateş kapatılır. Çorba kaselere konduktan sonra üzerine rendelemiş kaşar peyniri serpilir.


Soğan Çorbası

genç yürek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.01.2014
Mesajlar: 39
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc95005
Gönderme Tarihi: 09.Oca.2014
1,658 defa indirildi / yazdırıldı




2 kaşık margarin
6 bardak et suyu
4 orta boy soğan
1 çorba kaşığı un
1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tuz

Soğanlar soyulup yıkandıkdan sonra ikiye bölünür. Yarım ay şeklinde ince ince doğranır. Bir tencerede margarin eritilip soğanlar içine konulur ve pembeleşinceye kadar kavrulur. Un ilave edilip biraz daha kavrulur. Et suyu ve tuz bir tencereye alınır, kapak kapatılıp yarım saat kısık ateşde pişirilir. Çorba kaselerine alındıkdan sonrakaşar peynirle süslenir






Soğan Çorbası Tarifleri Sana Yemek Tarifleri



(7 adet Soğan Çorbası 128,680 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası