Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,552 Yemek Tarifine 5,034,171,443 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri > SİYAH KURU ÜZÜMLÜ KEK (1 adet - 37,300 defa bakıldı)

SİYAH KURU ÜZÜMLÜ KEK

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Kolay Kek Tarifleri
Kek Fotoğrafları
Brovni Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Islak Kek Tarifleri
Kağıtta Kek Tarifleri
Kup Kek Tarifleri
Meyveli Kek Tarifleri
Muffin Tarifleri
Pankek Tarifleri
Peynirli Kek Tarifleri
Soslu Kek Tarifleri
Sünger Kek Tarifleri
Top Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







SİYAH KURU ÜZÜMLÜ KEK

nazo
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 12.09.2009
Mesajlar: 19
Şehir: Erzincan
Kısa URL: http://ml.md/lc40616
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2009
2,223 defa indirildi / yazdırıldı




600 gr un
40 gr maya
700 gr siyah kuru üzüm
200 gr toz şeker
5 yumurta
7 kaşık tereyağı
2 bardak süt

Bir kaba uzunlamasına ortadan kesilip, çekirdekleri çıkarılmış üzümler atılır. Üzümlerin üstünü kaplayacak kadar suya ıslatılır. Fırın tepsisi ilk önce yağa sonra una bulanır, bir kenara bırakılır. Un elenerek bir kâseye boşaltılır, şeker ilâve edilerek iyice karıştırılır. Yumurtalardan dört tanesi ve iki tutam tuz atılıp hepsi elle karıştırılır. Hamur yoğurmaya devam ederken tereyağı hafifçe eritilir ve ılık olarak ilâve edilir. Ilık süt içinde eritilmiş maya, yoğurmaya devam ederken azar azar ilâve edilir. Hamur, iyice yoğrulduktan sonra çarparak işlenir. Gerekli görülürse biraz daha un katılabilir.
Bir kasenin içi unlanarak top haline getirilmiş hamur içine konulur ve sıcak bir yerde mayalanmaya bırakılır. 15-20 dakika sonra hamur iyice kabarmışsa tekrar yoğrulur. Hamurdan küçük bir parça, una bulanmış bir kapta saklanır. Sudan çıkarılan üzümler süzülüp hamura katılır ve hamur yoğrularak üzümlerin her tarafa dağılması temin edilir. 6 cm kalınlığında uzun bir dikdörtgen haline getirilip yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine konur. Ayrılan hamur parçasını ikiye bölerek, her birini ince uzun çubuk haline getirip saç örgüsü şeklinde örüp kekin tam ortasına koymalıdır. Kalan bir yumurta hafifçe çırpılıp kekin üstüne sürüldükten sonra kızgın fırına sürülmelidir. Bir saat kadar pişirilen keke kürdan sokulur, kürdan kuru olarak çıkarsa kekin piştiği anlaşılır. Soğuduktan sonra servis yapılır.








SİYAH KURU ÜZÜMLÜ KEK Tarifleri Kek Tarifleri







(1 adet SİYAH KURU ÜZÜMLÜ KEK 37,300 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle