Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,500 Yemek Tarifine 5,026,307,479 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > SİYAH ERİK TARTÖLETLERİ (1 adet - 80,557 defa bakıldı)

SİYAH ERİK TARTÖLETLERİ

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Kolay Pasta Tarifleri
Pasta Fotoğrafları
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Milföy Pastası Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Pay Tarifleri
Baton Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Parfe Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







SİYAH ERİK TARTÖLETLERİ

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc64548
Gönderme Tarihi: 17.Haz.2011
2,306 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru:
240 gr (2 su bardağı) un
1/2 kahve kaşığı tuz
150 gr (10 çorba kaşığı) + 15 gr (1 çorba kaşığı) tereyağı
2 çorba kaşığı şeker
1 yumurtanın sarısı
1-2 çorba kaşığı soğuk su
1 yumurtanın akı (hafifçe çırpılmış)
Harcı:
180 gr siyah erik (bir gece suda bırakılıp kurulanmış, herbiri ortadan ikiye bölünüp çekirdekleri çıkarılarak doğranmış)
1 su bardağı su
1 limonun suyu
2 çorba kaşığı vişne suyu
2 yumurta (hafifçe çırpılmış)
2 çorba kaşığı krema

Hamuru hazırlamak için un ve tuzu orta boy bir kaseye eleyiniz. 150 gr yağı küçük parçalar halinde kesip, una ekleyerek parmaklarınızla karışım ekmek içi kıvamını alana kadar yediriniz. Şekeri serpiniz.
Karışımın ortasını havuz biçimi açıp, yumurta sarısı ile 1 çorba kaşığı soğuk su ekleyiniz. Bir bıçakla unlu karışımı suya yedirip (gerekiyorsa 1 çorba kaşığı daha soğuk su katarak) ellerinizle çabucak, hamur pürtüksüz olana kadar yoğurunuz. Hamuru top yapıp yağlı kağıda sararak, buzdolabında 30 dakika dinlendiriniz.
Harcı hazırlamak için, doğranmış erik, su, limon suyu ve vişne suyunu bir elektrikli harmanlayıcıda iyice karıştırınız. Karışımı orta boy bir kaseye boşaltıp yumurtaları ve kremayı ekleyerek, bir çatalla yeniden karıştırınız. Kaseyi bir kenara bırakınız.
Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (190°C) getirip, ısıtınız.
Kalan 1 çorba kaşığı tereyağla, 22 küçük tartölet kalıbını hafifçe yağlayınız.
Hamuru buzdolabından alıp, üstündeki kağıdı atarak, hafifçe unlanmış tezgahta 0,5 cm kalınlığında bir daire biçiminde açınız, 7,5 cm çapında bir hamur kesiciyle, hamurdan 22 daire kesiniz. Kestiğiniz, hamurları tartölet kalıplarına hafifçe bastırarak yerleştirip, kalıpları buzdolabında 10 dakika soğutunuz.
Kalıpları buzdolabından alıp, bir fırçayla hamurların üstüne, çırpılmış yumurta akından sürünüz.
Kasedeki erikli harcı bir kaşıkla, tartölet hamurlarının 2/3'sini dolduracak biçimde, kalıplara boşaltarak, tartöletleri fırının orta katında 25-30 dakika, hamur altın sarısı bir renk alıp, harç kabarana kadar pişiriniz.
Kalıpları fırından alıp, tartöletleri kalıplarında 5 dakika ılınmaya bırakınız. Ilınmış tartöletleri kalıplarından çıkarıp, tamamen soğuduktan sonra servis ediniz.








SİYAH ERİK TARTÖLETLERİ Tarifleri Pasta Tarifleri







(1 adet SİYAH ERİK TARTÖLETLERİ 80,557 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle