Sirkede Marine Edilmiş Defne Yapraklı İncir
1,5
yemek kaşığı margarin
200 ml beyaz sirke
12 adet
incir
1 adet kuru
soğan
2 yaprak kıvırcık
1 su bardağı su
Bir tutam defne yaprağı
1 adet kuru
soğanı
soğanı yarım ay şekli kesip 1,5
yemek kaşığı margarinde öldürün. 1 su bardağı su, 200 ml beyaz sirke, defne yaprağı ve tuzla 1 dakika haşladıktan sonra ocaktan alın. Karışımı cam bir kaseye aktardıktan sonra ikiye kesilmiş 12 adet
inciri de kaseye alın.
Tabağın üzerini streç filmle kapladıktan sonra
incirleri buzdolabında 1 gece marine edin.
Kıvırcık salata ve 1,5
yemek kaşığı margarinde öldürdüğünüz yarım ay şekli kesilmiş
soğanla birlikte marine edilmiş
incirler karışımını servis kaselerine aktarıp servis yapın.