Şip Şak Taze Bezelye
Yarım kg iç
bezelye
150 gr kıyma
1 adet kuru
soğan
1 çorba kaşığı
salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
Soğan kıyılır, düdüklü tencereye atılır, tereyağı eklenir. Kıyma ilave edilir. Suyunu bırakıp çekince
salça ilave edilir. Bezelye konur, tuz ve su ilave edilir. Düdüklünün kapağı kapatılır. Pim çıkınca ateş kısılır. 6-7 dakika sonra ateşten alınır.