Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
87,908 Yemek Tarifine 2,255,030,833 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Köfteler > Sini Köfte (3 adet - 75,884 defa bakıldı)

Sini Köfte






Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler   
Video Köfte Tarifleri
Kolay Köfte Tarifleri
Köfte Fotoğrafları
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Sini Köfte

Canan
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 25.09.2006
Mesajlar: 121
Şehir: Besevler-Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc9120
Gönderme Tarihi: 29.Kas.2006
568 defa indirildi / yazdırıldı




250 gram bulgur
3 çorba kaşığı irmik
1/2 kg.kıyma
1 adet soğan
Kırmızıbiber, karabiber
1/2 demet maydanoz
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

250 gram bulgurla 3 çorba kaşığı irmiği geniş bir kapta yoğurun. Katı bir hamur yapın. Yağlanmış tepsiye hazırladığınız hamurun yarısını yerleştirin.
1/2 kg. kıymayı, 1 adet küçük doğranmış soğanla ve tuzla karıştırın. 1/2 demet maydanozu ince kıyın. Kırmızıbiber ve karabiberi serpin. Üzerine hamurun diğer yarısını yayın. Hamurun sıkı olmasına dikkat edin. 1 çorba kaşığı zeytinyağını köftenin üzerine sürün. Baklava biçiminde dilimleyin.
Önceden ısıtılmış 280 derecelik fırında 30 dk.pişirin.

NOT: Köfte hamuru çok kuru olursa içine yarım su bardağı su ekleyin.


ML® Sini Köfte için tıklayın
ML® Patatesli Sini Köfte için tıklayın






Sini köftesi

Zümrüt
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.08.2007
Mesajlar: 20
Kısa URL: http://ml.md/lc17059
Gönderme Tarihi: 14.Ağu.2007
485 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. az yağlı kıyma,
4 dilim ekmek,
2 adet orta boy soğan,
1 çorba kaşığı sıvı yağ,
2 diş sarımsak,
2 adet yumurta,
1 tatlı kaşığı biberiye,
tuz,
karabiber,
3 adet orta boy domates,
12 adet dilimlenmiş burger peyniri

Ekmek dilimlerini bir kabın içinde sıcak su ile ıslatın. Soğanları küp şeklinde doğradıktan sonra, sıvı yağda hafifçe sarartın.
Soğanı ateşten aldıktan sonra ezilmiş sarımsağı ilave edin. Ekmeklerin suyunu iyice sıkın. Islatılmış ekmek, yumurta, kıyma, biberiye, tuz ve karabiberi karıştırıp iyice yoğurun. Fırın tepsisini hafifçe yağlayın.
Hazırladığınız köfte harcını ince bir tabaka halinde tepsiye yayın. 20 dakika kadar pişirin.
Domatesleri ince halka şeklinde dilimleyin. Tepsiyi fırından çıkartın, domatesleri eşit aralıklarla köftenin üzerine yerleştirin. Dilimlenmiş peynirleri de yerleştirdikten sonra üzerine tuz ve karabiber serpin. I Tekrar fırına koyup, peynir eriyinceye 1 kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.




Sini Köftesi

flaş
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 30.12.2009
Mesajlar: 19
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc45482
Gönderme Tarihi: 30.Arl.2009
541 defa indirildi / yazdırıldı




4 kişilik Malzemesi
500 gr dana kıyma
1 soğan
1.5 su bardağı ince bulgur
1 çorba kaşığı domates salçası
2 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz

Soğanı rendeleyin. Bulguru ayıklayın. Kıymayı derin bir kaba alıp bulgur, soğan, salça, tuz ve baharatları ilave edin. Malzemeyi birbirine yedirinceye kadar iyice yoğurun.
Hazırladığınız köfte harcını yağlanmış kare bir fırın kalıbına yayın. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.

Not: İnce kıyılmış maydanoz ve halka doğranmış soğanı karıştırıp tuz, zeytinyağı ve limon ekleyin. Sini köftesiyle birlikte servis yapın.







Sini Köfte Tarifleri Köfteler







(3 adet Sini Köfte 75,884 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır