Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > ŞİKEMPERVER ÇORBASI (2 adet - 71,822 defa bakıldı)

ŞİKEMPERVER ÇORBASI


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Balkabağı Çorbası Tarifleri
Biber Çorbası Tarifleri
Brokoli Çorbası Tarifleri
Buğday Çorbası Tarifleri
Ciğer Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekmek Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Etli Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Ezogelin Çorbası Tarifleri
Fasulye Çorbası Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Ispanak Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası Tarifleri
Kabak Çorbası Tarifleri
Karnabahar Çorbası Tarifleri
Kereviz Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Köy Çorbası Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Kuşkonmaz Çorbası Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifleri
Makarnalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Nohutlu Çorba Tarifleri
Paça Çorbası Tarifleri
Pancar Çorbası Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Peynirli Çorba Tarifleri
Pırasa Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sarımsak Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yayla Çorbası Tarifleri
Toyga Çorbası Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


ŞİKEMPERVER ÇORBASI

halıcı kız
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.04.2008
Mesajlar: 45
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc23303
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2008
2,329 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
8 su bardağı et suyu (veya tavuk suyu)
2 çorba kaşığı margarin
1 küçük boy soğan (küçük kıyılmış)
1 havuç (tavla zarı büyüklüğünde doğranmış)
2 adet patates (tavla zarı büyüklüğünde davranmış)
1 kabak (küçük doğranmış) veya 1/4 küçük boy lahana (bir taşım haşlanmış ve küçük doğranmış)
75 gr. (6 çorba kaşığı) kesme küçük makarna,
3 orta boy domates (küçük doğranmış) veya yarım kahve fincanı domates salçası (bir su bardağı su içinde eritilmiş)
1 büyük dolmalık biber (ateşte pişirilmiş, kabukları soyulmuş ve küçük doğranmış)
yarım demet maydanoz (kıyılmış)
yarım demet dereotu (kıyılmış)
2 adet kereviz yaprağı (ince kıyılmış)
2 diş sarımsak (kıyılmış)
1 kahve fincanı rende gravyer (veya kaşar peynir)
tuz

Yapılışı:
Bir tencereye yağı, soğan, havuç, sarımsak, maydanoz ve kereviz yaprağını koyarak, sürekli karıştırarak 4-5 dakika kavurun.
Bunlara domates (veya salça) ilave ederek, domatesler az erimiş bir hal alıncaya kadar, yaklaşık 5 dakika daha kavurun.
Et suyu ve tuzunu ilave edip, kaynatın.
Kaynayınca, tencereye patates, kabak (veya lahana), dolmalık biber, kesme makarnaları ilave ederek tencerenin kapağını kapatın. Çorbadaki sebze ve makarnalar iyice pişene kadar, yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin.
Çorbaya dereotunu katıp bir taşım daha kaynatın. Yanında rende peynir ile servis yapın.

Not: "Şikemperver" işkembesine düşkün demektir.


ML® Şikemperver Çorbası için tıklayın



Şikemperver Çorbası

adda
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.03.2016
Mesajlar: 70
Şehir: Amasya
Kısa URL: https://ml.md/lc119531
Gönderme Tarihi: 10.Eyl.2016
1,108 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patates
1 çay bardağı bezelye
1 adet soğan
1 kaşık margarin
2 diş sarımsak
2 kaşık haşlanmış kuşbaşı et
1 defne yaprağı
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
4 adet domates
2 adet biber
2 tatlı kaşığı salça
1 kase ince kıyılmış lahana
1 çay bardağı düdük makarna
8 su bardağı et suyu
2 kaşık rendelenmiş gravyer peyniri
Tuz

Öncelikle kabak, havuç ve patatesi tavla zarı iriliğinde doğrayın. Tencereye margarini alıp, yemeklik doğradığınız soğanı kavurun. Salçayı da ekleyip hafifçe kavurun. Sebzeleri katın. Haşlanmış eti, ince kıyılmış maydanoz, defne yaprağı, biber ile ince kıyılmış lahana, bezelye ve makarnayı da ekleyip karıştırın. Et suyunu katın. Tencerenin kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte 20 dakika pişirin. Kıyılmış dereotu ve rendelenmiş gravyer peyniri ile servis yapın.

Not: Çorbanın içine giren malzeme tavla zarından iri olmamalıdır.






ŞİKEMPERVER ÇORBASI Tarifleri Çorba Tarifleri



(2 adet ŞİKEMPERVER ÇORBASI 71,822 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası