SİGARA BÖREĞİ
1 Su bardağı beyaz
peynir
2 Yufka
Yarım demet maydanoz
1 Su bardağı
zeytinyağı
Yarım demet dereotu
Tuz, kara
biber.
2 Yumurta
Beyaz
peyniri, maydanoz, dereotu,
yumurta tuz, kara
biber ile iyice ezin. Yufkaları dörde katlayıp üçgen biçiminde kesin. Teker teker alıp, geniş kısmına hazırladığınız içten
koyun, katlayıp rulo şeklinde sarın, ince ucuna su sürâp yapıştırın. Kızartın,, Soğutmadan servis yapınız.
ML® Mendil Böreği için tıklayın
ML® Lavaş Böreği için tıklayın
ML® Üç Renkli Börek (görsel)