Sevimli Sandviçler
25 gr tereyağı
Şeker
Tuz
Yaş maya
Yumurta
Süt
Un
2 adet
çilek
4 adet
kivi
25 gr nane
4 adet
zeytin
3 adet bisküvi
25 gr gıda boyası
Mayayı ılık suda eritin. Ilık
süt, tereyağı,
yumurta akı, şeker ve tuzu da ekleyerek karıştırın. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra
mandalina kadar iriliklerde bezeler alıp fırın tepsisine
koyun. Vaktiniz varsa 10-15 dakika da burda mayalanmasını bekleyin.
Üzerine ayırdığınız
yumurta sarılarını sürün. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
Piştikden sonra ekmegimizin üzerini göz burun meyvelerle süsleyin.