Şen Cacık
5-6 dal maydanoz
5-6 yaprak taze nane
5-6 dal dereotu
2 yaprak kıvırcık
2 diş
sarımsak
2 su bardağı
yoğurt
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yeşillikler çok minik kıyılır. Yoğurt, su, tuz ve
zeytinyağı iyice çırpılır. Üzerine yeşillikler bırakılır, karıştırılır, kaselere bölüştürülür.