Semizotulu Domates Salatası
Malzemeler :
Semizotu 400 Gr
Kiraz
domates 15 Adet
Taze nane 3 Sap
Dereotu 3 Sap
Maydonoz 3 Sap
Haşlanmış
yumurta 1 Adet
Sarımsaklı çeşni 1 Çay Kaşığı
Patates 1 Adet
Sirke 1 Tatlı Kaşığı
Komili sızma
zeytinyağı 3 Çorba Kaşığı
Tuz
YAPILIŞI:
1- Semizotunu yıkadıktan sonra ayıklayıp sap kısımlarını kesin. Büyükçe bir kaseye
koyun.
2- Patatesi haşladıktan sonra kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
3- Yumurtayı katı haşladıktan sonra kabuklarını soyup küçük doğrayın.
4- Semizotu,
patates,
yumurta, ince kıyılmış nane, maydanoz ve dereotunu karıştırın. Kiraz
domatesleri de ilave edin.
5-Sosunu hazırlamak için, Komili Sızma
zeytinyağını,
sarımsaklı çeşniyi,sirkeyi ve tuzu karıştırın. Salataya ilave edip karıştırın. Servis yapın.