Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
92,131 Yemek Tarifine 2,663,285,507 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > ŞEFTALİLİ TART (9 adet - 244,358 defa bakıldı)

ŞEFTALİLİ TART

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri   
Video Pasta Tarifleri
Kolay Pasta Tarifleri
Pasta Fotoğrafları
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Milföy Pastası Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Pay Tarifleri
Baton Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Parfe Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








ŞEFTALİLİ TART

bcigerli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.05.2006
Mesajlar: 67
Şehir: Paris
Kısa URL: http://ml.md/lc6278
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2006
877 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
200 gr. margarin
1 fincan sıvı yağ
2 yumurta
1,5 su bardağı şeker
Yarım paket kabartma tozu
3,5 bardak un
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı nişasta
4 adet şeftali

Yapılışı
2 yumurtadan birinin sarısı ayrılır. 1,5 bardağın şekeri bir bardağı ve un hariç diğer malzemeler karıştırılır. Daha sonra un yedire yedire katılır. Çok yumuşak bir hamur elde edilir. Elde edilen hamurdan bir parça ayrılır. Kalan hamur tepsiye yayılır. Etrafı yükseltilip ortası bastırılır. Havuz şeklini alan hamur hava alması için bir yemek kaşığı nişasta tepsiye delinir. Daha sonra şeftalinin akan suyunu çekmesi için bir yemek kaşığı nişasta tepsiye yayılan hamurun üzerine serpiştirilir. Portakal dilimleri şeklinde kesilen şeftaliler hamurun üzerine tamamı ile kapatılacak şekilde sıra sıra dizilir. Daha önce ayrılan yarım bardak şeker şeftalilerin üzerine serpiştirilir. Ayırdığımız hamur ince şeritler halinde hazırlanır. Şeftalilerin üzerine iki parmak aralıklarla dizilir. Kare kare kafes şeklini alan pastanın üzerine yumurta sarısı sürülüp fırına verilir. Çıktıktan sonra parlaması için üzerine bal sürülür.


ML® Şeftalili Tart için tıklayın




Şeftalili Tart

Eda21
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.01.2009
Mesajlar: 22
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: http://ml.md/lc33256
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2009
883 defa indirildi / yazdırıldı




200 g margarin, 2 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker 2 yemek koşığıyoğurt, 1 kahve finacanı ayçiçek yağı, 1 yemek kaşığı mahlep, yarım limon suyu, 4 su bardağı un ve 1 paket hamur kabartma tozu karıştırılarak hamur hazırlanır. Bir kısmı üzeri için ayrılır. Yağlanmış yuvarlak kek kalıbına ince bir şekilde yayılır. Hamurun üzerine ince delikler açılır. Şeftalileri sıralayacağınız yere biraz mısır nişastası serpilir, (şeftaliler su salınca hamuru ıslatmaması için) üzerine şeftali dilimleri sıralanır. üzerine 1/2 su bardağı şeker serplir. Ayrılan hamurdan üzeri için şeritler yapılarak şeftali üzstleri kafes gibi örülür. Yumurta sarısı sürülür. 2 yemek kaşığı badem üzerine serpilir ve fırında pışirilir. Fırından çıkar çıkmaz sıcak iken üzerine 2 yemek kaşığı bal dökülür.




ŞEFTALİLİ TART

1969
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.10.2009
Mesajlar: 34
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc43122
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2009
839 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
Hamuru için:
200 gr. un
140 gr. tereyağı veya margarin,
70 gr. pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
1/2 limon kabuğu rendesi
Üzerine:
500 gr. şeftali (veya başka bir meyva)
kiraz şekerlemesi
1 çay bardağı marmelat

Hazırlanışı:
Hamur açılan yere unla pudra şekerini eledikten sonra ortasını havuz gibi açın. Buraya bir yumurta sarısı ile sert haldeki yağı koyun. Limon kabuğu, rendesini de katarak mıncıklarcasına yoğurarak bunu hamur haline getirin. Bu hamuru yağlı kağıda sararak buzdolabında yarım saat dinlendirin. Yarım saat sonra hamuru merdane ile tart kalıbının üstüne bastırmak suretiyle döşeyin. Sonra kalıbın kenarlarından taşan fazla hamurları kalıbın ağzı hizasında kesin. Şeftalilerin kabuklarını soyarak dilim dilim doğrayın. Bunları tart hamurunun üzerine muntazam şekilde yerleştirin. Kalıbı önceden ısıtılmış fırına sürerek 30 dakika pişirin. Tartı fırından alın. Soğuduktan sonra üzerine kiraz şekerlemelerini yerleştirin. Meyvaların üzerine sulandırılmış marmelat sürerek servis yapın.




Şeftalili Tart

PROZAC
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.12.2009
Mesajlar: 37
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc44286
Gönderme Tarihi: 06.Arl.2009
744 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 kg un
250 gram margarin veya tereyağı
4 yumurta
50 gram çekilmiş badem
300 gram pudra şekeri
2 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
3 çorba kaşığı kayısı marmelatı
Şeftali konservesi
1 çay bardağı krem şanti

Un, biraz tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Küp küp kesilmiş yağ ve pudra şekerini de ilave edin. 2 yumurta, 2 yumurta sarısı ve çekilmiş bademle birlikte çabuk çabuk yoğurarak sert bir hamur elde edin. Yağlanmış bir tart kalıbına parmaklarınızla bastırarak yerleştirin. Kenarından artan kısımları kesin. Birkaç yerine çatal batırın. Kalıbı önceden ısıtılmış firma sürerek, pembeleşene dek pişirin. Üzerine kayısı marmelatı sürün. 4 yarım şeftaliyi yerleştirin. Kenarlarına krem şanti sürüp, servis yapın.




ŞEFTALİLİ TART

EVET
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2011
Mesajlar: 33
Kısa URL: http://ml.md/lc66230
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2011
521 defa indirildi / yazdırıldı




5-6 adet şeftali, yoksa komposto (konserve)
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 büyük paket margarin
3 çorba kaşığı tozşeker

Unu, erimiş yağı, şekeri, yumurtayı bir kaba koyup, hamur yapınız.
Hamuru iki parçaya ayırınız.
Hamurun bir bölümünü yağlanmış kalıba yayınız.
Üzerine şeftalileri ya yarım parça olarak veya küçük parçalar olarak diziniz.
Şeftalilerin üzerine kalan hamuru rendenin iri gözünden rendeloymı
Kalıbı fırına koyup, 20-25 dakika pişiriniz.
Fırından alıp, soğuyunca pudraşekeri serpip, servis yapınız.




ŞEFTALİLİ TART

EVET
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2011
Mesajlar: 33
Kısa URL: http://ml.md/lc66231
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2011
527 defa indirildi / yazdırıldı




1 büyük paket margarin
1 paket kekun (piyasada hazır satılır)
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı tozşeker
Üstü için:
1 çay bardağı su
Ayrıca 1 çay bardağı tozşeker
4 adet şeftali

Geniş bir kaba erimiş yağı, yumurtayı, şekeri, kek unu koyup, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.
Tart kalıbınızı veya küçük bir tepsiyi yağlayıp, unlayınız.
Hazırladığınız hamuru kalıba veya tepsiye 1 cm. kalınlıkta yayınız.
4 adet şeftaliyi küçük karelere doğrayıp, 1 su bardağı şeker ve su ile bir taşım kaynatıp, hamurun üzerine koyup, yayınız.
Orta ısılı fırında hamur pişinceye kadar tutup, çıkarınız.
Soğutup servis yapınız.




ŞEFTALİ TARTI

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc68131
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2011
511 defa indirildi / yazdırıldı




5 iri, kokulu şeftali (kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılarak dilimlenmiş)
1 limonun kabuğu (rendelenmiş)
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı hindistancevizi
6 çorba kaşığı şeker
15 gr (1 çorba kaşığı) tereyağı (eritilmiş)
1 yumurtanın sarısı (2 çorba kaşığı sütle iyice çırpılmış)
Hamuru:
300 gr (2+1/2 su bardağı) un
1/2 kahve kaşığı tuz
90 gr (6 çorba kaşığı) tereyağı
60 gr (4 çorba kaşığı) margarin
1 tatlı kaşığı şeker
1 yumurtanın sarısı çırpılmış)
1-2 çorba kaşığı su

Hamuru hazırlamak için, un ve tuzu büyük bir kaseye eleyiniz. Tereyağı ve margarini bıçakla küçük parçalara kesip, ekleyiniz. Parmak uçlarınızla unu yağa ekmek içi görünümünü alana kadar yedirip, şekeri katınız. Yumurta sarısıyla 1 çorba kaşığı su ekleyip, bıçakla karıştırınız. Hamuru hafifçe yoğurunuz. (Hamur çok kuru ise kalan 1 çorba kaşığı suyu da katınız.) Hamuru top haline getirip, buzdolabında 30 dakika bekletiniz.
Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (190° C) getirip, ısıtınız.
Hamuru buzdolabından alıp, üçte ikisini hafifçe unlanmış tezgaha koyunuz. Unlanmış bir merdane ile 1 cm kalınlığında ve 22,5 santimlik bir tart kalıbını döşeyecek büyüklükte bir daire açınız. Hamuru merdanenin üstüne sarıp, kalıbın üstüne yerleştiriniz. Parmak uçlarınızla hamuru kalıba oturtup, keskin bir bıçakla etrafını düzeltiniz. Şeftali dilimlerini hamurun üstüne dizip, aralarına limon kabuğu rendesi, limon suyu ve hindistanceviziyle, 4 çorba kaşığı şekeri serpiniz. Üstüne eritilmiş tereyağı dökünüz.
Kalan hamuru tartın üstünü kaplayacak büyüklükte bir daire biçiminde açınız. Hamuru merdaneye sarıp, tartın üstüne yerleştiriniz. Parmaklarmızla kenarlarını birbirine bitiştiriniz. Keskin bir bıçakla ortasına bir artı yapınız. Bir fırçayla hamurun üstüne sütle çırpılmış yumurtayı sürüp, üstüne kalan 2 çorba kaşığı şekeri serpiniz. Tartı fırının orta katına sürüp 30-40 dakika, hamur kıtır kıtır ve kahverengi oluncaya kadar pişiriniz.
Tartı fırından alıp, hemen yada iyice soğuttuktan sonra, servis ediniz.




Şeftalili Tart

sultaniye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.06.2011
Mesajlar: 64
Kısa URL: http://ml.md/lc73976
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2012
495 defa indirildi / yazdırıldı




1.5 su bardağı un
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/4 çay kaşığı tuz
125 gr tereyağı
1 adet yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığına yakın zencefil
1/2 çay kaşığı tarçın
Kreması için:
250 ml süt
1 çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
3 adet yumurtanın sarısı
1 çay kaşığı vanilya
Üzeri İçin:
4 adet soyulmuş şeftali
1 paket tart jölesi

Fırını önceden 190C de ısıtın. Mutfak robotunda unu, şekeri ve tuzu karıştırın.Küçük küçük kestiğiniz soğuk tereyağını ekleyip tekrar karıştırın, yumurta sarısınıda ekleyip biraz karıştırın. Hafif unladığımız bir yağlı kağıdının üzerine hamuru döküp yuvarlak bir hale getirip yada streçfolyoyla sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin. 28 santimlik bir tart kalıbını tereyağlayıp bu hamuru ortasına koyun ve parmaklarınızla kenarlarına ve tabanına eşit şekilde yayın. Aluminyum bir folyoyu tart hamurunun üzerine serip nohutları tepesine yerleştirin ve fırına verin. Bu şekilde 15-20 dakika pişirdikten sonra nohutları ve folyoyu kaldırıp 8 dakika daha pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Kremasınıda puding gibi hepsini karıştırarak pişirin ocaktan alıp sürekli karıştırarak sogutun.Sogumuş olan tart hamurunun üstüne yayın.Üstünede dilimlediğimiz şeftalileri dizin.Paketin üstünde tarif edildiği gibi tart jölesini pişirin şeftalilerin üstüne dökün sogutup servis yapın.




Şeftalili Tart (milföy hamuru)

fatma hatun
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.08.2009
Mesajlar: 73
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc80818
Gönderme Tarihi: 16.Eyl.2012
426 defa indirildi / yazdırıldı




1 çay bardağı eritilmiş margarin
4 adet kare milföy hamuru
6 adet şeftali
1,5 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı
Hindistan cevizi

Şeftalileri rendeleyip şekerle birlikte pişirin. Üzerine margarin ve tarçını ilave edip karıştırın. Milföy hamurunu oda sıcaklığında çözdürün. Çözünen hamuru kullanacağınız tart kalıbı büyüklüğünde kesip içine yerleştirin. Ortasına çatalla bastırıp delikleri açın. 200 derecedeki fırında 15 dakika pişirip soğumasını bekleyin. Şeftalili karışımı ortasına koyup, üzerini hindistancevizi ile süsleyerek servis yapın.







ŞEFTALİLİ TART Tarifleri Pasta Tarifleri







(9 adet ŞEFTALİLİ TART 244,358 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır