Şeftalili Muhallebi
1 litre
süt
2 adet
şeftali
2 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı
pirinç unu
1 paket vanilya
Şeftali soyulur, blenderden geçirilerek püre yapılır. Tencereye
süt ve
pirinç unu, nişasta konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Kıvam almaya başlayınca
şeftali ve vanilya katılır. Bir taşım birlikte pişirilir, kaselere paylaştırılır.