Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,529 Yemek Tarifine 5,029,280,238 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Sütlü Tatlılar Pelteler > Şeftalili Krema (5 adet - 141,188 defa bakıldı)

Şeftalili Krema

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Kolay Sütlü Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlı Fotoğrafları
Aşure Tarifleri
Bavaruaz Tarifleri
Elmasiye Tarifleri
İrmik Tatlısı Tarifleri
Jöle Tarifleri
Kazandibi Tarifleri
Keşkül Tarifleri
Krem Şanti Tarifleri
Muhallebi Tarifleri
Mus Tarifleri
Paluze Tarifleri
Pelte Tarifleri
Puding Tarifleri
Su Muhallebisi Tarifleri
Sütlaç Tarifleri
Tavuk Göğsü Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Şeftalili Krema

Karakol
Editor
Editor

Kayıt: 10.11.2005
Mesajlar: 157
Şehir: Emek/ANKARA
Kısa URL: http://ml.md/lc10709
Gönderme Tarihi: 01.Oca.2007
1,507 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme:
5 su bardağı süt,
1+1/4 su bardağı tozşeker,
4 yumurta,
1 paket vanilya,
1/2 kg olgun şeftali,
1 limon.

Yapılışı:
Süt vanilyayla birlikte kaynatılır. Yumurtaların sarısı porselen bir kâseye konur. Bunun üzerine 1 su bardağı tozşeker dökülür ve çırpılarak şeker eritilir, karışım köpürtülür. Sonra bu karışıma, çırpmaya ara vermeden, ince ince akıtılarak kaynar süt katılıp yedirilir. Süt, yumurtalı şekere yedirilince porselen kâse, hafif ateşe konmuş, içinde kaynar su bulunan daha geniş bir tencerenin içine oturtulur. Krema koyulaşıp kaynama durumuna gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir. Krema kaynamaya başlamadan porselen kâse benmariden indirilir, ara ara karıştırılarak krema ılımaya bırakılır. Diğer tarafta iyice yıkanmış şeftalilerin çekirdekleri çıkarılır ve küçük parçalar halinde doğranarak bir tencereye konur. Şeftalilerin yıkanıp doğranması bitince kalan tozşeker üzerine serpiştirilir. Limonun suyu sıkılıp şekerin üzerine dökülür. Rendelenmiş limon kabuğu katıldıktan sonra kap hafif bir ateşe oturtulur. Şeftaliler pişip de dağılınca kaptakiler ince delikli bir süzgeçten geçirilir. Elde edilen ezme ılımış kremaya yavaş yavaş katılıp karıştırılır ve iyice yedirildikten sonra şeftalili krema iyice soğuması için buzdolabına konur. İstenirse krema kâselere bölündükten sonra buzdolabına konur. Servis vaktine kadar orada tutulur.




Şeftalili Krem

Nurpare
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.12.2006
Mesajlar: 52
Şehir: Ankara-Maltepe
Kısa URL: http://ml.md/lc12016
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2007
1,710 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:

1 litre süt
1 adet iri şeftali
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
Yarım paket toz krem şanti

Yapımı:

Sütten 1 çay bardağı ayrılır. Kalan süt tencereye aktarılır. Üzerine mısır nişastası ve toz şeker eklenir. Karıştırdıktan sonra orta ateşte kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten alınır, vanilya katılır, ara sıra karıştırarak soğumaya bırakılır. Bu arada şeftali soyulur. Küçük küp biçiminde doğranır. Suyunun süzülmesi için süzgece konur. Ayrılan 1 çay bardağı süt ve krem şanti çırpılır. Soğuyan muhallebi ve krem şanti birleştirilir. İyice çırptıktan sonra şeftali katılır. Kaşıkla şeftali homojen dağılacak şekilde karıştırılır. Tatlı kaselere paylaştırılır. Buzdolabında 1-2 saat soğutulur, servise sunulur.




ŞEFTALİLİ KREMA

Kadri Heper
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.11.2007
Mesajlar: 35
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc23046
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2008
1,575 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 litre süt
1 su bardağı + 1 çay bardağı şeker
1/2 kg. olgun şeftali
4 adet yumurta
1 paket vanilya
1 adet limon

Yapılışı:
Sütü vanilya ile kaynatın. 3/4 su bardağı şekere yumurta sarılarını döküp, iyice çırpıp köpürtün. Buna sıcak sütü azar azar akıtarak karıştırmaya devam edin. Sıcak su dolu bir tencereye, kabıyla birlikte sütlü karışımı oturtup, ateşi yakın. Karıştırarak koyulaştırın. Kaynamak üzere iken çıkartın. Zaman zaman karıştırıp, kabuk tutmamasını sağlayın. Şeftalilerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın. Küçük parçalara ayırın. Kalan toz şekeri bunun üstüne serpin. Limon suyunu ve limon kabuğu rendesini de serpin. Hafif bir ateşte şeftaliler dağılıncaya kadar pişirin. Kevgirden geçirip kremaya yavaş yavaş karıştırıp, çırpın. Soğuyunca servis yapın.




ŞEFTALİLİ KREMA

ilkay2
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.06.2010
Mesajlar: 32
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc52648
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2010
1,513 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ 4 kişilik
6 şeftali
tozşeker
50 gram kavrulmuş badem
2 yumurta sarısı
krema

YAPILIŞI:
1) Biraz kaynar suda bıraktığınız şeftalileri kolayca soyabilirsiniz. Soyduktan sonra ikiye ayırın, çekirdeklerini çıkarıp doğrayın. Birkaç dilimini süslemek için ayırmanız gerek.
2) Bir kapta 1 su bardağı suyla 100 gram (1/2 su bardağı) tozşekeri 15 dakika boyunca karıştırarak pişirin. Yine birkaç tanesini bir kenara, süslemek için ayırdığınız bademleri katıp 15 dakika daha pişirin.
3) Bademlerle şeftalileri, 1/5 su bardağı krema ve yumurta sarılarıyla birlikte mikserden geçirin. Krema halini alıncaya kadar karışsınlar.
4) 4 minik kaba paylaştırdığınız karışımı, 190 derecelik fırında, yarım saat kadar, benmari usulü (içi sıcak su dolu başka bir kaba oturtarak) pişirin.
5) Sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra bir kenara ayırdığınız kavrulmuş badem ve şeftali dilimleriyle süsleyerek servis yapın.




Şeftalili Krema

kayıntı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 31.12.2010
Mesajlar: 24
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc59025
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2010
2,048 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. şeftalinin kabuklarını soyun, ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın. Süslemek için birini dilimleyip kenara ayırın, kalanları ezip püre haline getirin. 6 adet yumurtanın sarısı ile beyazını ayırın. 10 yaprak jelatini soğuk suda ıslatın, sudan çıkartıp karıştırarak eritin. 2 paket şekerli vanilin, 100 gr. şeker ve yumurta sarılarını mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Sırasıyla jelatin, 500 gr. taze kutu peynir ve şeftali püresini karışıma yedirin. 15 dakika kadar buzdolabında tutun. 200 ml. kremşanti ve yumurta beyazlarını ayrı ayrı katı çırpıp şeftali kremasına ilave edin. Kremayı 1 gece buzdolabında bekletin. 300 gr. frambuazı 20 ml. limon suyu ve 30 gr. pudra şekeri ile karıştırıp püre haline getirin. Şeftali dilimleriyle süslediğiniz kremanın yanında servis yapın.








Şeftalili Krema Tarifleri Sütlü Tatlılar Pelteler







(5 adet Şeftalili Krema 141,188 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle