Şeftalili Flan
Malzemeler:
6 adet
milföy hamuru
3 adet
şeftali
1 çay bardağı toz şeker
1 adet
yumurta akı
1 çay kaşığı tarçın
3
yemek kaşığı
badem
1 kutu dondurma
Hazırlanışı:
Şeftalileri soyup dilimleyin. Milföy hamurlarını yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine
yumurta beyazı sürün. Dilimlenmiş
şeftalileri
milföylerin üzerine dizin. Tarçınla toz şekeri karıştırıp
şeftalilerin üzerine serpin. Bademleri üzerine serpiştirin. 170 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirip çıkarın. Üzerine dondurma eşliğinde servise sunun.