ŞEFTALİLİ DONDURMA
500 gram
şeftali
2,5 Su bardağı şeker
2 Su bardağı su
1 Çorba kaşığı
limon suyu
1 Şekerli su ile kaynatınız.
2 Temizlenmiş yıkanmış çekirdeği çıkarılmış
şeftalileri ezerek süzgeçten geçiriniz.
3 Şekeri suyun içine, bir kaşık
limon suyu ve ezilmiş
şeftalileri atınız iyice karıştırınız.
4 Soğuduktan sonra buzdolabının buzluğuna
koyunuz.
5 Dolabın soğutucusunu yükseltiniz. Ara sıra çıkartıp iyice karıştırarak buzlanmasını önleyiniz.
6 Donunca ikram ediniz.