Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
92,142 Yemek Tarifine 2,663,421,602 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > SEBZELİ TAVUK ÇORBASI (3 adet - 54,733 defa bakıldı)

SEBZELİ TAVUK ÇORBASI

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Kolay Çorba Tarifleri
Çorba Fotoğrafları
Balık Çorba Tarifleri
Domates Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Havuç Çorba Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorba Tarifleri
Mercimek Çorba Tarifleri
Mısır Çorba Tarifleri
Patates Çorba Tarifleri
Patlıcan Çorba Tarifleri
Pirinç Çorba Tarifleri
Sebze Çorba Tarifleri
Şehriye Çorba Tarifleri
Soğan Çorba Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Sütlü Çorba Tarifleri
Tarhana Çorba Tarifleri
Tavuk Çorba Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








SEBZELİ TAVUK ÇORBASI

çağdaş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.10.2007
Mesajlar: 40
Şehir: Mersin
Kısa URL: http://ml.md/lc19383
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2007
645 defa indirildi / yazdırıldı




60 gr. tavuk göğsü
Nohut (1 çorba kaşığı)
Bezelye, havuç (1'er çorba kaşığı)
Yoğurt (1 tatlı kaşığı)
Un (1 çorba kaşığı)
Yarım yumurta
Limon
Maydanoz (1 dal)
2 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tavuk ve sebzeler haşlanır. Tavuk küçük parçalara ayrılır. Tavuk suyu kaynamaya bırakılır. Ayrı bir kapta un, yoğurt, yumurta karışımı telle karıştırılarak kıvamlı bir sıvı haline getirilir. Karışım kaynayan tavuk suyunun içine tel süzgeçtenç süzdürülerek karıştırıp koyuluğu ayarlanır. Sonra sebzeler, didiklenmiş tavuk eti ve daha önceden haşlanmış nohut ilave edilir. 5 dakika daha kaynatılır. Limon, tuz ilave edilir. Kaynadıktan sonra maydanoz ilave edilerek servis yapılır.


ML® Patatesli Tavuk Çorbası için tıklayın






Sebzeli Tavuk Çorbası

muhteşem
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.11.2008
Mesajlar: 20
Şehir: İzmit
Kısa URL: http://ml.md/lc30247
Gönderme Tarihi: 11.Kas.2008
544 defa indirildi / yazdırıldı




1 tavuk (yaklaşık 1 kg; derisi ve görünen bütün yağları temizlenmiş)
1 soğan (kabuğu soyulup, 2 diş karanfil saplanmış)
1 kereviz sapı
8-12 maydanoz dalı
1 defne yaprağı
1 tatlı kaşığı kimyon
1/4 tatlı kaşığı kekik
1 baş sarımsak (dıştaki ince kabukları temizlendikten sonra, enlemesine ortadan 2'ye kesilmiş)
1/2 tatlı kaşığı tuz
350 g patates (kabukları soyulup, dilimlenmiş)
500 g havuç (kazınıp, yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimlenmiş)
125 g ıspanak (yıkanıp, sapları ayıklandıktan sonra, yaklaşık 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesilmiş)
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)

Büyük bir tencereye tavuğu ve 1,5 litre (6 su bardağı) su koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, suyu bir taşım kaynatın. Kaynayınca ateşi kısıp, suyun yüzeyinde biriken köpükleri kaşıkla alıp atarak, 10 dakika pişirin. Soğan, kereviz sapları, maydanoz dallan, defne yaprağı, kimyon, kekik, sarımsak ve tuzu ekleyip, tavuk iyice yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 45 dakika) pişirin.
Tencereyi ateşten alıp, tavuğu geniş bir tabağa çıkardıktan sonra, pişme suyunu büyük bir tencere üstüne yerleştirilmiş süzgeçten süzün (süzgeçte kalan sebzeleri atın).
Süzdüğünüz tavuk suyunu orta ateşe oturtup, bir taşım kaynatın. Kaynayınca patates dilimlerini ekleyip, ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatarak, patatesleri yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 10 dakika) pişirin. Sonra delikli kepçeyle patatesleri bir tabağa çıkarın.
Tenceredeki suya havuçları koyup, tencerenin kapağını kapatarak, havuçları iyice yumuşayıncaya kadar (15 - 20 dakika) pişirin.
Bu arada, soğuyan tavuğun etini kemiklerden ayırıp (kemikleri atın), lokma büyüklüğünde parçalara kopararak, bir kenara bırakın. Tencereyi ateşten alıp, havuçların yarısını delikli kaşıkla blendır kabına aktarın. Pişme suyunun yarısını da ekleyip, püre kıvamı alıncaya kadar karıştırın. Sonra kalan havuçları ve kalan pişme suyunu ekleyip, yeniden püre kıvamı alıncaya kadar karıştırın. Karışımı yeniden tencereye koyup, haşlanmış patates dilimleri, tavuk eti parçaları ve ıspanak şeritlerini ekleyerek, karıştırın. Tencereyi ateşe oturtup, çorbayı ısıttıktan sonra, 4 çorba tabağına bölüştürün ve karabiberi serperek, servis yapın.




Sebzeli Tavuk Çorbası

lezzetdünyası
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.01.2014
Mesajlar: 27
Şehir: Adana
Kısa URL: http://ml.md/lc95049
Gönderme Tarihi: 11.Oca.2014
300 defa indirildi / yazdırıldı




1 Adet Patates
1 Adet Kuru soğan
1 Dilim Lahana
1 Adet Havuç
2 Adet Tavuk Baget
2 Çorba Kaşığı Un
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Yemek Kaşığı Yağ
1 Avuç Kadar Kıyılmış Maydanoz

Öncelikle soğanları ve lahanaları doğrayın.
Tencerede soğanları kavurun ve lahanayı ilave edin yumuşayana kadar kavurun.
Patatesi ve havucu soyun ve rendeleyin.
Tencereye ilave edin.
Tavuk suyunu ve tuzunu ekledikten sonra pişmeye bırakın.
Haşlanmış tavukları didin ve çorbaya katın.
Üzerine maydanoz doğrayarak süsleyin.







SEBZELİ TAVUK ÇORBASI Tarifleri Çorba Tarifleri







(3 adet SEBZELİ TAVUK ÇORBASI 54,733 defa bakıldı)

1 2 3


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır