Sarımsak ve Enginarlı Ekmek
6 adet
enginar kalbi
6 diş
sarımsak
1/2 su bardağı maydanoz
1/4 su bardağı dereotu
8 yaprak fesleğen
1 adet taze
soğan
60 gr. beyaz
peynir
110 gr. margarin
1 adet ekmek
1 tutam tuz kara
biber
Fırınınızı 175 dereceye getirin.
Mutfak robotunda maydanozu, fesleğeni, dereotunu ve taze
soğanı çekin.
Enginar kalplerinin suyunu sıkıp kurutun ve mutfak robotuna alıp taze otlar ve
sarımsaklarla birlikte bir kere daha çekin.
Karışımı genişçe bir kaba alın.
Eliniz ile ufaladığınız beyaz
peyniri ve yumuşak margarini ilave edip karıştırın.
Ekmeği dilim şeklinde ayırmadan kesin.
Kestiğiniz dilimlerin arasına malzemeyi sürüp alüminyum folyo ile sarın ve fırında 25 dakika kadar pişirin.
Sıcak servis edin.