bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,136 Yemek Tarifine 68,584,802 defa bakıldı


Sarımsak Salçalı Salata Paylaş

  (1 adet/274 defa bakıldı)  
Pastırmalı Lahana Salatası « Salatalar » İlkbahar Salatası


Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Video Salata Tarifleri
Kolay Salata Tarifleri
Salata Fotoğrafları
Biber Salata Tarifleri
Cacık Tarifleri
Domates Salata Tarifleri
Elma Salata Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Havuç Salata Tarifleri
Kabak Salata Tarifleri
Kereviz Salata Tarifleri
Makarna Salata Tarifleri
Mantar Salata Tarifleri
Mercimek Salata Tarifleri
Mısır Salata Tarifleri
Patates Salata Tarifleri
Patlıcan Salata Tarifleri
Peynir Salata Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Püre Tarifleri
Semizotu Salata Tarifleri
Tarator Tarifleri
Tavuk Salata Tarifleri
Yumurta Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı




Uğur'un günü
Aşçı
Aşçı


Kayıt: 29.12.2009
Mesajlar: 16
Şehir: Ankara





Sarımsak Salçalı Salata
Tarih: 29.Arl.2009

42 defa bakıldı


SARIMSAK SALÇALI SALATA

1 adet küçük karnıbahar
2 adet yumurta
3 adet havuç
1 demet kırmızı turp
1 demet kereviz yaprağı
3 baş sarımsak
6 adat ançüez fileto konservesi
1 çorba kaşığı kapari
1 tatlı kaşığı sert hardal
2 su bardağı zeytinyağı
Yeterince sirke, tuz, biber

YAPILIŞI:
Karnıbaharı bütün olarak tuzlu suda haşlayın. Süzüp sudan çıkarıp soğumaya bırakın. Yumurtaları haşlayıp katı yapın. Kabuklarını soyup ikiye bölün. Havuç, kırmızı turp, kereviz yapraklarını yıkayıp, zevkinize göre doğrayın.
Hepsini geniş düz bir tabağa yerleştirin. Sarımsak salçası için önce sarımsakları bol suda haşlayın. Kabuklarını soyup, havanda kapari, hardal ve ançüez filetolarıyla döverek ezin. Hamur haline gelen sarımsağın üzerine azar azar zeytinyağı dökerken tel çırpıcıyla mayonez yapar gibi çırpın. Çırparken çok az sirke ilave edin. Tuzunu, biberini ekip, bir kaseye koyun. Hazırladığınız salata tabağı eşliğinde ikram edin.




(1 adet Sarımsak Salçalı Salata 274 defa bakıldı)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır