Saray Usulü Soğanlı Yumurta
https://www.kristalyaglari.com
6 adet orta boy
soğan
1 su bardağı Kristal Zeytinyağı
6 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Yenibahar
Kara
biber
Tuz
Soğanlar halka şeklinde doğranır, tuzlanır ve kızartılır. Sirke, şeker, yenibahar ile karıştırılır ve
yumurtalar üzerine kırılır. Kısık ateşte 10 dakika pişirilir. Üzerine kara
biber ve tarçın serpilerek servis yapılır.