SANDVİÇ EKMEĞİNDE PIRASALI PINAR TEKİRDAĞ KÖFTE
1 kutu Pınar Tekirdağ Köfte
2
pırasa, ince doğranmış
1 diş
sarımsak, ezilmiş
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz, hardal
Sandviç ekmeği
2 çorba kaşığı dereotu, incecik kıyılmış
Sarımsak ve
zeytinyağını bir tavada çok az birlikte çevirin. Pırasaları ilave edin. Ara ara karıştırarak, orta ateşte 10 dakika pişirdikten sonra kapatıp dereotunu ve tuzu serpin. Başka bir tavada Pınar Tekirdağ Köfteyi sallayarak iyice pişirin. Sandviç ekmeklerini ısıtın. Üst kapağına biraz hardal sürün. Pırasalı harcı aralarına paylaştırın. Köfteleri
koyun ve servis yapın.