SAKIZLI PASTA
MALZEMELER
½ paket margarin
1 su bardağı un
1 litre
süt
1 adet damla sakızı
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket
kakaolu bisküvi
1 su bardağı dövülmüş
fındık veya
ceviz
HAZIRLANIŞI
Margarini eritin, sürekli karıştırarak unu ekleyin. Pembeleşen una
sütü azar azar ve karıştırarak ilave edin. Süt kaynamaya başladığında dövülmüş damla sakızını , şekeri ve vanilyayı ekleyin. Muhallebinin topaklanmaması için sürekli karıştırın. Koyulaşınca ateşten alın, yüksek devirli mikserle 5 dakika karıştırın. Fırın tepsisine alüminyum folyoyu döşeyin. Üzerine un halindeki bisküviyi yayın ve onun da üzerine muhallebi ve ardından dövülçüş
ceviz yada fındığı yayın. Soğuması için serin bir yerde bekletin. Soğuyunca rulo haline getirin. Fındık ve
cevizle süsleyin Düzgün kesilmesi için buzlukta 20 dakika bekletin.