Sakin Gelin Makarnası
1 paket makarna
1 çorba kaşığı
domates salçası
2 adet
domates
1 su bardağı lor
peyniri
1 kahve fincanı sıvıyağ
Yarım çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Domates rendelenir tencereye atılır, üzerine
salça, sıvıyağ, tuz eklenir ve bir taşım kaynatılır. Ateş kapatılır, hemen lor eklenir. Bol tuzlu, kaynayan suya makarna atılır, tekrar kaynamaya başlayınca ateş kısılır ve 12 dakika kadar kaynatılır. Suyu süzülür, tekrar tencereye konur, üzerine
domatesli karışım ve kekik eklenir, alt-üst edilir.