Sahanda Sucuklu Yumurta
Yarım kangal
sucuk
4 adet
yumurta
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Sucuğu büyükçe bir tavanın içine iri dilimler halinde doğrayın. Tavaya 2 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyip, hafif ateşte alt üst ederek pişirin. Daha sonra tavada
yumurtalar için yuvalar açıp, her bir yuvaya bir tane
yumurta kırın. Tavanın üzerne kapatarak aklar sertleşene dek pişirin.